デビルクラフト 神田

「ニカタツさん。ナポリピッツァもいいけど、こういうの知ってます？」と、シカゴピザなる食べ物をツイッターで教えてもらうこと早2年。ようやくそれが食べられるデビルクラフトに行った。

お世辞にも広いとは言えないが、自社のクラフトビールをはじめ、様々な種類のビールが楽しめるということもあり大混雑の神田店。

 車移動ゆえ酒が飲めない手持ち無沙汰で、またつまらぬ物を作ってしまった。

 メニューの星マークはおすすめのメニューらしい。初訪ということもあり迷わず選択。

 金さえ積めば追加トッピン出来るので、夢は無限に広がりそうだ。

 食べたのはデビル・ワークス(small)＋モッツァレラ増し＋自家製ソーセージ増し。2250円。

厚み、ハンパない。 ナポリピッツァと間逆を往くようなその佇まいは、ちょっと見た目が可愛くてナイフを入れるのが惜しくなってくる。

 まあ入れるんですけどね。

驚いたのはこれだけ厚みがあるのに生地が全然重たくないこと。中までしっかりと火の通ったこのピザは、サクサクとしたパイのような食感と、具沢山の野菜にお肉。香辛料や塩加減も良い塩梅だ。シカゴピザ、超うっめぇ！

 完食。

住所　東京都中央区日本橋室町4-2-3
電話番号　03-6265-1779
営業時間　17:00-23:00 土15:00-23:00 日祝15:00-22:00
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　http://www.devilcraft.jp/

オランダ亭

時代はオランダ軒に移ったというのに、いまだ閉店したオランダ亭をのんびりと更新しているニカタツBLOGですどうもこんばんは。情報的な価値はもう無いかも知れませんが、こうしてブログに上げることでオランダ亭にはどうか安らかに眠っていただきたい、この店があったからこそおいしいラーメンと巡り会うことができた、ありがとうありがとう、そしてありがとう。今回はそういう一心で真心を込めてお送りしたいと思います。

 食べたのはしおラーメン＋味玉。

この時は確かライス切れだったのかな、オランダ亭でのラストはシンプルな一杯と相成りました。

一口飲みだしたら止まらなくなる神スープ。

この寒い時期、正しい使用法ではないと知りつつも、この熱々のスープをサーモスのマグボトルに入れて持ち歩きたくなるほどのうまさです。生姜と豚の旨味がじんわりと効いた、米とも相性抜群のスープでございました。

味玉も絶品でしたなぁ。完食。

住所
電話番号
営業時間
定休日
駐車場
Webサイト

家系ラーメン まこと家

青物横丁のまこと家に行った。付近にバッカムニカというナポリピッツァの有名店あり、連食を試みるも大混雑のため断念した。

食べたのはラーメン＋ライス(小)＋のり増。

チャーシューは小ぶりが1枚と頼りなく、家系の定番である青菜も乗らずに寂しい印象のラーメン。増した海苔がかろうじて体裁を保っている感じだが、シャバそうな汁を一口啜れば、押し寄せる家系の贅沢な旨味。

完食。

住所　東京都品川区南品川3-1-11
電話番号
営業時間　9:30～翌6:00
定休日　月曜
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 京成大久保店

大豚の旅2016。

 前回はどんぶりに箸を置いたまま計量してしまった為、再び訪れた京成大久保の二郎。

 食べたのは大ブタ＋ニンニク。

相変わらずノーコールでも盛りの良い野菜と、その下にはオリジナリティあふるる豚のカッティング。肉質ほろほろで柔らかく、しょっぱウマ。

豚のうま味が凝縮された汁、醤油のキレとコクが非乳化を思わせるもの。ちょいデロ麺がうま汁吸いまくって、麺を一口啜るたびにココロオドル。

完食。1610g減。7位タイで千住大橋に並ぶ形となった。

現在のランキング

1位 野猿街道店2 1995g

2位 松戸駅前店 1890g

3位 湘南藤沢店 1794g

4位 栃木街道店 1782g

5位 亀戸店 1717g

6位 桜台駅前店 1648g

7位 千住大橋駅前店 1610g

7位 京成大久保店 1610g

9位 仙川店 1607g

10位 西台駅前店 1599g

11位 神田神保町店 1573g

12位 会津若松駅前店 1560g

13位 仙台店 1511g

14位 新小金井街道店 1510g

15位 茨城守谷店 1467g

16位 上野毛店 1394g

17位 めじろ台法政大学前店 1344g

18位 三田本店 1343g

19位 赤羽店． 1334g

20位 品川店 1329g

21位 新橋店 1281g

22位 環七新新代田店 1276g

23位 京急川崎店 1245g

24位 横浜関内店 1235g

25位 新潟店 1204g

26位 ひばりヶ丘駅前店 1201g

27位 新宿小滝橋通り店 1189g

28位 環七一之江店 1167g

29位 府中店 1121g

30位 小岩店 1101g

31位 目黒店 1085g

32位 大宮店 1067g

33位 JR西口蒲田店 1061g

34位 池袋東口店 1046g

35位 歌舞伎町店 1013g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　千葉県船橋市三山2-1-11
電話番号
営業時間　11:00～14:00 17:00～20:00
定休日　日祝
最寄り駅　京成大久保駅
駐車場　なし
Webサイト