11 Dec 2017

さかさ食堂

 創業40年超えという古河市のデカ盛り店、さかさ食堂に行った。


ここは古河に住む友人の家がすぐ近くでして、以前から存在は知っていたのですが彼に尋ねてみても「わざわざ食いに来る店じゃないよ?」とのことで放置しておりました。しかし、デカ盛りの聖地と言われた"やよい食堂"亡き今、こういった店での喫食は僕にとって意義深いものに違いないのです。


 食べたのはカツ丼+ご飯大盛り+おかず大盛り。1000円。


先述のやよい食堂が忘れられなくて思わず注文してしまったカツ丼。店の人気メニューである"にんにく焼き"には目もくれず、デカ盛り店の実力を測るにはベストな選択といえるでしょう。


 丼ぶり物は溢れちゃうという理由で、ご飯とおかずの両方大盛りはやってないらしいのですが「明日から休業(※)だから何でもやるよ!」と、特別に作っていただきました。※2017年11月20日~同12月3日まで


箸を入れた瞬間、衣とお肉がバラバラに。

衣を付けて揚げた意味ないんじゃないかと思うこの剥離具合、お分かりいただけるでしょうか。お肉は噛みごたえあり、ミシミシと詰まった肉質   でもこれがいいんです。デカ盛りB級グルメはこうでなくちゃ。煮込まれてふわっふわの衣と、味の染みたクタ玉ねぎ、大好き。


カツ2枚分とご飯は2合半くらい。なかなかの量でしたね。完食。


住所 茨城県古河市下辺見2219
営業時間 11:00-21:00
定休日 日曜 第1第3月曜
Webサイト

8 Dec 2017

煮干しラーメンとローストビーフ パリ橋

 ラーメンマニアな人の勧めで、幸手のパリ橋に行ってみた。


 ここは埼玉県で最近話題のラーメン店らしいんですけど、個性的すぎる看板のフォントに入店前から動揺を隠せない。


我慢できずにちょっとスプラッターっぽくしてみたら、違和感なさすぎてビビった。


 主力のラーメンは550円。原材料の高騰が連日のようにテレビで伝えられる中、どのメニューも目を疑うほど安い。


 食べたのはロースト牛タン丼(並)。680円。


 たったの680円で牛タン丼?!おいおい、味大丈夫かよー?と思っていたら、全然うまい牛タン丼だった。


 焼き目を付けた外側コリッと、中はしっとりな牛タン。

肉のサイズ感はバラバラだが、その枚数は20切れ以上と心ゆくまで牛タンを堪能できる。味付けはオーソドックスに塩とごま油。結構雑に散らされた長ネギの辛味が好き。ご飯は肉の量に対してやや少なく、戦略的な箸さばきが必要となる。


完食。ノーラーメンでのフィニッシュです。


住所 埼玉県幸手市中1-6-17
営業時間 11:00-15:00 18:00-23:00
定休日 木曜
Webサイト https://twitter.com/parihashi

7 Dec 2017

麺 酒 やまの

 西新井でマット・デイモンと別れた後は、三鷹でラーメン店をオープンさせるというすーさんさんのお店、練馬のやまのに行った。


食べたのは練馬大ギョーザ(よく焼き)+練馬大ギョーザ(よく焼き)+ご飯。700円。


 1皿300円の大ギョーザ。

皮はやや厚でモチモチ、餡はふっくら具沢山。よく焼きのカリッとした食感が小気味好い。このボリューム、いつ食べても期待を裏切らない餃子クオリティ。でも店主のすーさんさんは「うちなんかより満州の餃子が最強」と頑なに譲ろうとしない。どんだけ満州好きやねん。


深夜の餃子、いいね。完食。


住所 東京都練馬区豊玉北5-23-11
営業時間 11:30-14:00 18:30-25:00
定休日 第2第4日曜の夜 月曜
Webサイト http://ameblo.jp/246taka/

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