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29 Jun 2020

フライングガーデン

低クオリティグルメ動画265作目。


東京・神奈川には存在しない北関東限定のファミレスチェーン「フライングガーデン」に行った。


すっかり忘れてたけど、ランチじゃなければ400グラムのハンバーグもあったのね。


熱狂的なファンを抱える静岡の「さわやか」と良く比較されてるけど、さわやかは食べたことないから分からん…。


ライスおかわり自由はありがたいサービス。


鉄板にライスをぶっ込む。


ニンニク香る鉄板ライスの出来上がり。


崩したハンバーグにソース味が濃くてめちゃうま。


完食。


7 Jun 2020

大阪王将 つくば店

低クオリティグルメ動画256作目。


「大阪王将」に行った。


ツイッターでうまそうなチャーハンを見かけて食べてみたかったのよね。6月末までの期間限定メニューらしい。


大盛り無料はありがたい。


正確には「豚王降臨!追撃の生姜焼きバスター炒飯」という、やたらと長いネーミング。


こんがり焼けております。


大昔に食べた大阪王将の餃子は全然おいしくなかった記憶があるんだけど、今は結構うまいのね。


豚肉、ニラ、玉ねぎ。チャーハンの上に乗った「生姜焼き」とされている豚焼肉がめちゃうま。


これはぐちゃぐちゃに混ぜて食べたらさらに旨くなるはず。


生姜の風味はそれほどでもないんだけど、黒っぽいタレのコクが香ばしくてたまらん。マヨネーズと紅生姜の味がジャンク感を演出。


これは立派なおかずチャーハン。うまかった。


19 Jan 2020

中華 かし亀

テロップが小さくて読みづらい低クオリティグルメ動画32作目。


加須のかし亀に行った。


消費税が10%に引き上げられる以前のメニュー表。


 食べたのは肉のせチャーハン750円。


甘辛く炒められた豚バラと玉ねぎが、チャーハンの上にどっさり乗っている。これは白飯が欲しくなるチャーハンだ。


完食。


27 Jun 2019

銀座かつかみ

 銀座の「かつかみ」に行った。


 ここは日本で初のコース料理専門とんかつ店。

「とりあえず一番高いのにしときますかー」と涼しい顔で言う友人。シェフのおまかせコース、おひとり様1万2000円から。


 シャンパンで乾杯した。


まず出てきたのは山形牛の生ハム。


常温で溶け出す脂。こうなればもう食べ頃。下に敷かれた洋梨と共にいただく。


 トンカツも色々出てくるが、このヒレカツは表面に浮いた肉汁を先にチュッっと吸ってから味わうというもの。いかにも通が好みそうな食し方だ。


 メンチカツのハンバーガーも出てきた。この一口サイズ、スライダーというやつかな。3秒で胃袋に消えた。


牛カツは白トリュフを添えて。時期的にもう終盤だというこの白トリュフは、1キロ50万円あるとかないとか言いながら料理長がゴリゴリ。


「やり過ぎちゃったなー。まいっかー」と白トリュフがたっぷり乗った牛カツを差し出す料理長。それを見ていた美食家の友人は笑っていたが、コース料金に上乗せされるんじゃないのこれ…?この量で数万円らしい。旨いことは旨いけど、値段が高すぎて味がよく分からん。


 海老や牡蠣などの海鮮系のカツも出てくるので、白ワインと赤ワインを交互に飲みながら〆のカツカレー大盛り。カツ丼なんかも選べる選択制。

「うちはそういう店じゃないから大盛りなんてやらないんだけど、(友人の)顔も知ってるし今回は特別だよ」ってことで盛ってもらった。俺からするとこれでも小盛りなんだけど、ネット画像を漁ってみるとこのカツカレー、それらより確かに量が多い。優しい味わいの挽肉カレーに薄めのトンカツ。赤いのはワイン漬けのらっきょう。


 こっちが本当の〆か。好きなお酒を回しかけていただくかき氷。


選んだのはピンクジン。プレミアムローサ。ごちそうさまでした。


22 May 2019

中華 かし亀

動画内では夜の外観なのに、実は昼に訪れていたという低クオリティグルメ動画21作目。


 埼玉県加須市にある「かし亀」に行った。


 この日の黒板メニュー。


食べたのは肉甘辛炒め丼。950円。もっちり豚肉、コリコリきくらげ、とにかくうまい。完食の画像を撮り忘れてたので続きは動画でぜひどうぞ。


住所 埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間 11:00-14:00 17:00-21:00
定休日 水曜
Webサイト https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

23 Apr 2019

中華 かし亀

 埼玉県加須市にある「かし亀」に行った。


 食べたのは唐揚げ炒飯(タルタル)+半ライス。たしか1100円。


 鶏もも肉を1枚半も使用した、贅沢過ぎる唐揚げチャーハン。

もも肉1枚じゃなくて1枚半なのがポイントで、挑戦者の胃袋を揺さぶってくる確かなボリューム。さらに上からは白身が完全に潰れきってない手作りのタルタルソースが大量に掛けられており、食べ始めようとするや否やソースが垂れまくってテーブルの上がぐちゃぐちゃに。


動画撮影してたんだけどボツ動画になってもうた。でも白米の合うチャーハンであった。完食。


住所 埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間 11:00-14:00 17:00-21:00
定休日 水曜
Webサイト https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

16 Apr 2019

因幡うどん 渡辺通店

低クオリティグルメ動画15作目。


博多うどんといったら必ず登場する因幡うどん。旅行者にとってアクセスしやすい博多空港店みたいな店舗もあるが、本店にあたる渡辺通店に行ってみた。




食べたのはごぼう天。480円。


詳しくは動画でどうぞ。相変わらずの低クオリティなので、退屈しないよう2分未満の視聴しやすい時間で仕上げてあります。完食。



14 Apr 2019

鯖の真

低クオリティグルメ動画14作目。


 「なんか見たことある人だなぁ」と思ったら、芸人の渡辺直美さんが僕の隣に並んで開店待ちをしていた鯖の真。


 座れば勝手に出てくるサバの定食。900円。ご飯とみそ汁おかわり自由。ランチはメニューがこれしかないので、店内見回してもどこにもメニュー名は書かれていない。


店員さんが「直美ちゃん久しぶり~」と声を掛けていたので何度か訪れているのだろう。なるほど肉厚ジューシィな鯖、うまかった。



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