ニカタツBLOG

30 Jun 2016

ラーメン二郎新橋店

ラーディスト(ラード愛好家)に目覚めたかも知れない大豚の旅2016。

銀座ではダイナミック過ぎるサンドイッチを胃袋に収め、鉛のように重い体を引きずりながらやって来た新橋二郎。このお店、エヌエス・プランニングが手掛ける二郎の中では一番好きな店舗だったりする。

食べたのは大ブタ入り＋ニンニク。

随分とバラエティに富んだカッティングの豚。みっちりとした歯応えと、濃ゆい味付けがそこはかとなく品川を彷彿とさせる。

かために茹で上げられた極太麺は表層の液状ラードをまとってかなりオイリーな仕上がりに。芯を残したようなポクポクとした食感が超うっめえ！

あえて醤油感を抑えめにすることでオーションの風味とフレッシュなラードの旨味を極限まで引き出した個性的な一杯。満腹なのにも関わらず、このラードにバゲットを浸して食べてみたいほど魅力的だった。1281g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位栃木街道店 1782g

4位亀戸店 1717g

5位桜台駅前店 1648g

6位千住大橋駅前店 1610g

7位西台駅前店 1599g

8位新小金井街道店 1510g

9位茨城守谷店 1467g

10位上野毛店 1394g

11位めじろ台法政大学前店 1344g

12位三田本店 1343g

13位品川店 1329g

14位新橋店 1281g

15位環七新新代田店 1276g

16位京急川崎店 1245g

17位ひばりヶ丘駅前店 1201g

18位小岩店 1101g

19位大宮店 1067g

20位 JR西口蒲田店 1061g

札幌店豚切れのため未計量

住所　東京都港区西新橋2-33-4
電話番号
営業時間　11:00～22:30 土・祝11:00～21:00
定休日　日
最寄り駅　御成門駅
駐車場　なし
Webサイト　http://ikejiro.com/shinjiro.html

28 Jun 2016

AMERICAN

「新橋の二郎が開くまでまだ1時間もあるな。お腹も空いたことだし、ちょっと何か入れとくか」。小雨降りしきる銀座を足早に駆け抜け、やって来たのは歌舞伎座裏にある「アメリカン」というお店だった。

この日は店内に客が少なく、まったりと居心地が良い。

入店したのはモーニングの時間帯で100円トーストが売りになっているようだった。でもあえてサンドイッチを注文することにした。

食べたのはタマゴサンド＋レモンティー。1000円。

一斤の食パンで作られた巨大なサンドイッチ。

きめ細やかでふんわりと柔らかなパン生地が香ばしい。残念ながら撮影が下手なせいで迫力がまったく伝わって来ないんだけど、サイズ的にはティッシュを箱ごと食うような感覚に近い。デカ過ぎて口に入らない。

「ポテトともう1枚、サービスしとくね～」と店のマダムから嬉しいプレゼントも。マヨたっぷりのタマゴが結構ヘビーで、ツナかパストラミにすれば良かったと後悔してたのにこの追い打ち。軽く食べるつもりが普通の食事となってしまった。

この1枚とポテトが効いたわ・・・。白目むきながらなんとか完食。

住所　東京都中央区銀座４-11-7
電話番号　03-3542-0922
営業時間　7:30～
定休日　土日祝
駐車場　なし
Webサイト

27 Jun 2016

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

粛々と更新を行う大豚の旅2016。

めじろ台の二郎に行った。

食べたのはぶた大ラーメン＋ニンニク。

豚はトロトロの脂身部分から豪快にむしゃぶりつきたい。ジューシィな脂の旨味が口の中に溢れ、身はホロリとほぐれてしょっぱウマ。

うわぁああああ麺うっめええええええええええええ！！

なんと素晴らしき縮れと弾力、そしてオーションの豊かな風味だろうか。色気すら感じるふっくらとした茹で加減が俺好み過ぎて一口啜るごとに快楽の波が押し寄せる。「あふん」と野太いよがり声が出そうになるのを必死で堪え、潤んだ目で身体を小刻みに震わせながら一人頂点に達したのだった。