熊田家

 王道家直系の熊田家に行った。

食べたのはラーメン＋味玉＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋のり＋のり。

濃度故か若干とろみを感じるスープ。一口すするだけでほっぺたが吹き飛ぶほどのコクとうま味、そしてまろやかな余韻を残す醤油感。

 このスープに浸かるすべての物は、立派なご飯の友達だ。うわー！うっめぇ！

飲み干さずには居られない。

住所　茨城県つくばみらい市細代538
電話番号　0297-44-6644
営業時間　11:00～22:00
定休日　火曜
最寄り駅　小絹駅
駐車場　あり
Webサイト

味噌王 仲間

すっかり更新をサボってしまい申し訳ございません！一之江二郎のあと、行徳の味噌王仲間に行った記録をご覧下さい。

 食べたのは味噌かれーらーめん＋伝説のたまご＋ライス。

デフォで乗ってるシュレッドチーズ、熱々のカレースープに溶け込み、とろりとまろやか。味噌にカレーにチーズって、こんなんうまいに決まってるじゃないっすか！でも味噌の主張は意外と控えめ。画像を撮り忘れましたが、以前よりもコシのある麺に変わっていました。

極厚！巻き豚！いいぞいいぞ！

この厚みながらホロリとほぐれるお肉を頬張り、白飯をかき込む幸せ。相変わらず仲間の豚はうっめええええええええええええええええ！！

完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00～21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

ラーメン二郎 環七一之江店

大豚の旅2016。

 一之江の二郎に行った。

 食べたのはぶた5枚入り大ラーメン＋ニンニク。

一瞬、唐揚げに見えなくもない塊の豚が放つ確かな存在感。 身は詰まってるのに噛めばしっとり柔らかく、まるで上質なヒレ肉を食べているかのよう。味も程よく染みており非の打ち所がない。

うわぁ！この麺くっそうめえ！

熟練の職人によって茹で上げられた麺は、僅かに芯を残しながらも外側をふっくらと仕上げたもっちり食感。加えて絶妙なちぢれが実に官能的な喉越しを生みだしている。これはもう神の領域。

スープもうま過ぎて死ぬかと思った。1167g減。

現在のランキング

1位 野猿街道店2 1995g

2位 松戸駅前店 1890g

3位 栃木街道店 1782g

4位 亀戸店 1717g

5位 桜台駅前店 1648g

6位 千住大橋駅前店 1610g

7位 西台駅前店 1599g

8位 新小金井街道店 1510g

9位 茨城守谷店 1467g

10位 上野毛店 1394g

11位 めじろ台法政大学前店 1344g

12位 三田本店 1343g

13位 品川店 1329g

14位 新橋店 1281g

15位 環七新新代田店 1276g

16位 京急川崎店 1245g

17位 ひばりヶ丘駅前店 1201g

18位 環七一之江店 1167g

19位 小岩店 1101g

20位 大宮店 1067g

21位 JR西口蒲田店 1061g

22位 歌舞伎町店 1013g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　東京都江戸川区一之江8-3-4
電話番号　
営業時間　11:00～14:00 17:30～20:30 土日祝10:30～13:30 17:00～19:30
定休日　水
最寄り駅　一之江駅
駐車場　なし
Webサイト