ニカタツBLOG: 大豚の旅2016

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17 Oct 2016

ラーメン二郎神田神保町店

大豚の旅2016。

神保町の二郎に行った。

食べたのは大豚＋ニンニク。

整然と並べられた豚。程よく脂身、ムッチリ食感。

麺は気持ち柔らかめに茹で上げられ、表層の液体アブラは潤滑油。フレッシュな動物性油脂を活かした非乳化スープは一瞬たりとも箸を止まらせない。

完食。1573g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位神田神保町店 1573g

11位会津若松駅前店 1560g

12位仙台店 1511g

13位新小金井街道店 1510g

14位茨城守谷店 1467g

15位上野毛店 1394g

16位めじろ台法政大学前店 1344g

17位三田本店 1343g

18位品川店 1329g

19位新橋店 1281g

20位環七新新代田店 1276g

21位京急川崎店 1245g

22位横浜関内店 1235g

23位新潟店 1204g

24位ひばりヶ丘駅前店 1201g

25位新宿小滝橋通り店 1189g

26位環七一之江店 1167g

27位府中店 1121g

28位小岩店 1101g

29位目黒店 1085g

30位大宮店 1067g

31位 JR西口蒲田店 1061g

32位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　東京都千代田区神田神保町2-4-11
電話番号
営業時間　11:00～17:00
定休日　日・祝
最寄り駅　神保町駅
駐車場　なし
Webサイト

11 Oct 2016

ラーメン二郎横浜関内店

大豚の旅2016。

この日は関内の二郎に行った。

食べたのは大ぶた＋ニンニク。

ふわとろの神豚、脂質多めでジューシィなもの。クタ気味の野菜と共に頬張れば至福の境地。ややかために茹で上げられた麺はパツとして噛むたびに快感の波が押し寄せてくる。

完食。1235g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位会津若松駅前店 1560g

11位仙台店 1511g

12位新小金井街道店 1510g

13位茨城守谷店 1467g

14位上野毛店 1394g

15位めじろ台法政大学前店 1344g

16位三田本店 1343g

17位品川店 1329g

18位新橋店 1281g

19位環七新新代田店 1276g

20位京急川崎店 1245g

21位横浜関内店 1235g

22位新潟店 1204g

23位ひばりヶ丘駅前店 1201g

24位新宿小滝橋通り店 1189g

25位環七一之江店 1167g

26位府中店 1121g

27位小岩店 1101g

28位目黒店 1085g

29位大宮店 1067g

30位 JR西口蒲田店 1061g

31位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　神奈川県横浜市中区長者町6-94
電話番号
営業時間　11:00-14:30 18:00-22:00
定休日　水曜
最寄り駅　伊勢佐木長者町駅
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/kannaijiro

5 Oct 2016

ラーメン二郎新潟店

大豚の旅2016。

新潟の二郎に行った。

食べたのはラーメン大ぶた入り＋ニンニク。

口に入れた瞬間、違いが分かる銘柄豚。明らかに肉のうま味と風味が違う。これはご飯が欲しくなる。

かために茹で上げられた麺も驚くべきうまさだった。

この麺の縮れが、松戸時代を彷彿とさせる開店直後の非乳化～微乳化スープを持ち上げる。くっそうまい。

完食。1204g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位会津若松駅前店 1560g

11位仙台店 1511g

12位新小金井街道店 1510g

13位茨城守谷店 1467g

14位上野毛店 1394g

15位めじろ台法政大学前店 1344g

16位三田本店 1343g

17位品川店 1329g

18位新橋店 1281g

19位環七新新代田店 1276g

20位京急川崎店 1245g

21位新潟店 1204g

22位ひばりヶ丘駅前店 1201g

23位新宿小滝橋通り店 1189g

24位環七一之江店 1167g

25位府中店 1121g

26位小岩店 1101g

27位目黒店 1085g

28位大宮店 1067g

29位 JR西口蒲田店 1061g

30位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　新潟県新潟市中央区万代5-2-8
電話番号
営業時間　11:00-14:00 16:30-22:00 土日10:00-16:00
定休日　月・第3日曜・祝日(月以外不定休)
駐車場　なし
Webサイト

3 Oct 2016

ラーメン二郎仙台店

大豚の旅2016。

仙台の二郎に行った。

食べたのは大ラーメン豚＋ニンニク。

むっちり食感の豚バラ、程よく味が染みててうまい。野菜は時間が経過したもやしなのか、ひげ根が伸びすぎてて全体の食感を損なっている。でも大丈夫、味はさほど変わらない。

ツルッ、プリッ、クニュッとした、官能的な喉越しの麺。そして桜台譲りの濃厚な乳化スープは今日も健在だった。

完食。1511g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位会津若松駅前店 1560g

11位仙台店 1511g

12位新小金井街道店 1510g

13位茨城守谷店 1467g

14位上野毛店 1394g

15位めじろ台法政大学前店 1344g

16位三田本店 1343g

17位品川店 1329g

18位新橋店 1281g

19位環七新新代田店 1276g

20位京急川崎店 1245g

21位ひばりヶ丘駅前店 1201g

22位新宿小滝橋通り店 1189g

23位環七一之江店 1167g

24位府中店 1121g

25位小岩店 1101g

26位目黒店 1085g

27位大宮店 1067g

28位 JR西口蒲田店 1061g

29位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　宮城県仙台市青葉区立町2-8
電話番号
営業時間　11:30～14:30 17:00～21:00 日祝11:30～(通し営業)
定休日　月
最寄り駅　広瀬通駅
駐車場　なし
Webサイト

20 Sept 2016

ラーメン二郎目黒店

大豚の旅2016。

目黒の二郎に行った。

食べたのは大ラーメン豚入り＋ニンニク。

目黒らしからぬ大判な豚が6枚と、控えめな量のちょいクタ野菜。

そしてその下には、最高に俺好みの麺が待ち構えていた。まるでちくわぶから切り出したかのような極上のモソゴワ感に、僅かにちぢれた麺のうねりが官能的な喉越しを生み出している。うーん、これが700円だなんて信じられないッ！

うま味の効いた非乳化系PAPPで完食。 1085g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位会津若松駅前店 1560g

11位新小金井街道店 1510g

12位茨城守谷店 1467g

13位上野毛店 1394g

14位めじろ台法政大学前店 1344g

15位三田本店 1343g

16位品川店 1329g

17位新橋店 1281g

18位環七新新代田店 1276g

19位京急川崎店 1245g

20位ひばりヶ丘駅前店 1201g

21位新宿小滝橋通り店 1189g

22位環七一之江店 1167g

23位府中店 1121g

24位小岩店 1101g

25位目黒店 1085g

26位大宮店 1067g

27位 JR西口蒲田店 1061g

28位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　東京都目黒区目黒3-7-2
電話番号
営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00
定休日　水
最寄り駅　目黒駅
駐車場　なし
Webサイト

16 Sept 2016

ラーメン二郎会津若松駅前店

大豚の旅2016。

この日は、忍者が大好きな子供たちを日光江戸村に連れて行った。

夕方までには戻るねと、妻と子供に言い残し、軽い気持ちで会津若松へ出発したらとんでもない遠さだった。地図じゃあんなに近かったのに！この時点ですでに帰りが憂鬱になっている。

食べたのは大ラーメン豚入り＋ニンニク。

豪快な盛り付けに思わずニッコリしちゃう一杯。山盛り野菜をワシワシ食らいながら豚にかじりつくと、肉質はとろけそうな程にやわらかく、脂身にカエシが染み渡ってて震えるうまさ。

麺は低密度でザクザクなもの。さらに醤油感薄く、白濁ぎみなスープと相まって以前食べた蒲田の味を彷彿とさせるテイスト。これはうまい。

完食。1560g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位会津若松駅前店 1560g

11位新小金井街道店 1510g

12位茨城守谷店 1467g

13位上野毛店 1394g

14位めじろ台法政大学前店 1344g

15位三田本店 1343g

16位品川店 1329g

17位新橋店 1281g

18位環七新新代田店 1276g

19位京急川崎店 1245g

20位ひばりヶ丘駅前店 1201g

21位新宿小滝橋通り店 1189g

22位環七一之江店 1167g

23位府中店 1121g

24位小岩店 1101g

25位大宮店 1067g

26位 JR西口蒲田店 1061g

27位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　福島県会津若松市駅前町6-31
電話番号
営業時間　11:00-14:00 17:00-21:00 土日祝11:00-18:00
定休日　月曜・第3日曜
最寄り駅　会津若松駅
駐車場　なし
Webサイト

10 Sept 2016

ラーメン二郎府中店

大豚を食べに再び府中へ。

訪れたのは休業騒動になるほんの数日前。その後、店主さんの異常な行動がツイッターでまとめられていたが、今思えば僕の時にもその兆候はあった。

高速の渋滞ですっかり到着が遅くなった午後1時過ぎ。

食券を買って店内に目を向けると、ホワイトボードを前にして何やら独り言をつぶやいている店主さん。すると開店してから2時間は経っているはずなのに、「ファーストロットでまだ食べてない人居ますかあ？」とカウンターの客に声を掛け始めた。この時すでに彼の身体は悲鳴を上げていたのだろう。そうしたサインに気付かず、「ああ、今日は開店が遅れたんだな」などと特に気にも留めなかった自分が悲しい。

食べたのはブタ入り大ラーメン＋ニンニク。

前回のやわめと一転してゴワゴワモチモチのこれぞ府中麺。

スープの量は少なくても出汁の効いた非乳化でめちゃくちゃうまい。満身創痍なのにも関わらず、驚異的な精神力でここまでの味を出していたのかと思うと文章書いてて涙が出てくる。

完食。1121g減。

現在のランキング

1位野猿街道店2 1995g

2位松戸駅前店 1890g

3位湘南藤沢店 1794g

4位栃木街道店 1782g

5位亀戸店 1717g

6位桜台駅前店 1648g

7位千住大橋駅前店 1610g

8位仙川店 1607g

9位西台駅前店 1599g

10位新小金井街道店 1510g

11位茨城守谷店 1467g

12位上野毛店 1394g

13位めじろ台法政大学前店 1344g

14位三田本店 1343g

15位品川店 1329g

16位新橋店 1281g

17位環七新新代田店 1276g

18位京急川崎店 1245g

19位ひばりヶ丘駅前店 1201g

20位新宿小滝橋通り店 1189g

21位環七一之江店 1167g

22位府中店 1121g

23位小岩店 1101g

24位大宮店 1067g

25位 JR西口蒲田店 1061g

26位歌舞伎町店 1013g

札幌店豚切れのため未計量

住所　東京都府中市宮西町1-15-5
電話番号
営業時間　11:00～14:00 17:00～22:00
定休日　なし
最寄り駅　府中駅
駐車場　なし
Webサイト

9 Sept 2016

ラーメン二郎府中店

大豚の旅2016。

今日と明日の2日間、ニカタツBLOGでは休業前に訪れていた府中店をお送りします。

元々は府中の定休日だった日曜日。

何の気まぐれか定刻より15分ほど早く開店した同店はまだ人もまばらでした。僕が先頭を切って入店すると、豚入りのボタンには黒いテープが貼られていて購入が出来なくなっているではありませんか。うーむ、札幌につづき府中でもまさかの豚切れとは・・・。こうしたアクシデントの場合、「また食べに来れるじゃん！やったね！」と強引な発想の転換をして心の均衡を保つのが重要になってきます。※高速代片道2500円。