蓮爾 新町一丁目店

辛いラーメンが限定販売されると聞きつけ、246沿いにある蓮爾というお店にやって来た。

見回しても看板などどこにもなく、ここが飲食店なのかどうかすら分からない異色の雰囲気。まるで新参者を拒むかのように無骨なその店構えは、扉のハンドルを握る手に力をこもらせる。

食べたのは小ラーメン豚入り＋辛いラーメン＋ニンニク。

豚うっめええええええええ！ぷるるんとした弾力のあるバラ。豚の旨味しっかりと感じるもの。

一瞬汁なしかと思ったくらいスープの量は少なめだった。

ここでしか味わえない超極太麺は、茹で加減も相まってかコシのありすぎる独特の歯応え。小麦粉と真っ正面から対峙できる風味豊かな麺は「すする」のではなく、「喰らう」という表現がもはや相応しい。

唐辛子がたっぷり入ったピリリと辛い非乳化汁。夢見心地でおいしく完食。

住所　東京都世田谷区駒沢4-29-13
営業時間　17:00～23:00 土11:00～17:00
定休日　日曜
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 亀戸店

二郎以外も食べてるせいで、ちょっと更新が遅れている大豚の旅2016。

この日は亀戸二郎へ行った。

食べたのはブタ入り大ラーメン＋ニンニク。

バラ肉に完全移行する直前の亀戸。下味は薄めなんだけど、出来立てあつあつな豚がうっめえええええええええええええええええ！！ボリュームも凄いッ！！

加水率高めなのか結構グミとした食感もあるややデロ麺。アブラ控えめであっさりとした口当たりの非乳化スープと共にいただく。

アブラサルベージなどしなくても、ご覧の通りNO PAPPでのフィニッシュ。1717g減。

現在のランキング

1位 野猿街道店2 1995g

2位 松戸駅前店 1890g

3位 栃木街道店 1782g

4位 亀戸店 1717g

5位 桜台駅前店 1648g

6位 千住大橋駅前店 1610g

7位 茨城守谷店 1467g

8位 上野毛店 1394g

9位 三田本店 1343g

10位 環七新新代田店 1276g

11位 京急川崎店 1245g

12位 小岩店 1101g

13位 JR西口蒲田店 1061g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　東京都江東区亀戸4-35-17
営業時間　11:00～14:30 17:30～21:30
定休日　火
駐車場　なし
Webサイト

麺 酒 やまの

世界広しと言えども、スポンティーニの後に「やまの」で連食した人間がやまだかつて存在したであろうか。有史以来、恐らく人類にとって初めての体験に違いない。

「連食ですから少なめでお願いしますね」と、オーナーさんに念を押しながら注文したまぜそば＋麺抜き＋ご飯。

って全然量が減ってねぇ……。むしろ増えてるッ！？少なめはフリじゃないんですよ、フリじゃ。

とはいえ一度やってみたかったまぜそばの麺抜き。

麺を食べる工程をすっ飛ばし、いきなり味わえる追い飯の背徳感。AVのまどろっこしいインタビューシーンを早送りして、絡みの場面だけに集中するという、これは若気の至りにも似た行為なのかもしれない。しかしながら麺よりお米を愛する者にとっては垂涎の極みとも言えるこのメニュー。どう考えても旨いはずなのに、グーグルで検索しても全くヒットしないのは何故だろうか。

ぐぉおおおおおおおおおおおお！！様々な具材が渾然一体となったまぜめし、死ぬほどうっめええええええええええええええええええええええええええ！！

どんぶりに米がぎっちり詰まってて死ぬかと思った。

住所　東京都練馬区豊玉北5-23-11
営業時間　11:30～14:00 18:30～26:00(土～25:00 日～23:00)
定休日　第2、第4日曜の夜・月曜
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/246taka/