札幌二郎の後は地下鉄に乗り、北24条にある「宝来」というお店に行ってみた。
ひっきりなしに客が来るため常に満席状態の店内。必然的にテーブル席は相席必須となる。
「札幌で2番目においしいお店」と書かれているメニュー表。 オーダーに耳を傾けていると、C定食かチャーハンを注文している人がほとんどだった。
食べたのは宝来定食(C定・ブタ肉キャベツみそ炒め)+ライス大盛。890円。
実に堂々とした、荘厳たる盛り付けのご飯が美しい。量はおそらく2合半くらい。
この回鍋肉、うますぎィ!!
先日食べた牛久市「りんりん」を彷彿とさせる、濃厚な味噌ダレが珠玉のテイスト。甘じょっぱい味付けながらも嫌味がなく、このタレさえあれば無限に米が食えるのではないかという錯覚を引き起こす。油の染みたキャベツは豚肉をも凌駕するうまさ。
一心不乱に夢中で完食。なるほど、こりゃどうりで混むわけだ。
住所 北海道札幌市北区北24条西3-1-3
電話番号 011-758-5105
営業時間 11:30~15:00 17:30~20:30 日11:30~20:30
定休日 木曜
駐車場 なし
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