豚ラーメン

昭和の匂いを色濃く残す蕨駅。

その西口、ぶぎん通り商店街にある「豚ラーメン」にカレー味を求めてやって来た。蕨グルメといえば僕の中では「牛丼ぎゅうちゃん」だったりするのだけれど、残念ながら今では閉店してしまったようだ。


これは入り口すぐ右手の券売機。


直線的なカウンターは席数も少なく、かなりこじんまりとした印象を受ける。


食べたのはカレーらーめん+豚+豚+にんにくアブラたまねぎ。


なんたって店名が「豚ラーメン」ですからね、さぞかし豚肉に力を入れてるのだろうと期待したものの、ボリューム少なくみっちりとした食感にちょっとガッカリ。


ただ麺とスープはかなりのクオリティだった。挽き肉を使用したオリジナルのカレーペーストと乳化スープが素晴らしい相性。夢中ですすれる優れもの。


ニッコリ笑顔で完食。こういうカレーラーメンが食べたかった。


せっかく蕨まで来たので、もう一軒食べていくことに。


住所 埼玉県蕨市中央1-33-8
電話番号 048-434-5500
営業時間 11:30~14:30(日11:00~) 18:00~25:00(日~22:00)
定休日 なし
駐車場 なし
Webサイト https://twitter.com/butaramen

Blog Archive