ラーメン二郎 上野毛店

今さらなネタでちょっと恥ずかしいんですけど、「ウォーキング・デッド」という海外ドラマに最近どっぷりとハマってしまいまして、ブログの更新そっちのけで時間を忘れて見続けるというAmazonプライムの恩恵、いや、脅威にさらされております二階堂達也です。どうもこんばんは。

さて、予想してたより記録の伸びなかった環七新新代田店。せっかくなので上野毛店で連食してから帰ることにしました。

閉店30分前でも豚が切れてないのは有難い限りですな。

食べたのは大ぶた入り＋ニンニク。

ひげ根を丁寧に処理したのか、白い輝きを見せるもやし。その麓には下味薄めでみっちりとした食感の豚が並んでおります。

相変わらず麺かためで注文している人がほとんどでしたが、康太さんを心から敬愛する者の一人として、ここはデフォの柔らかめをいただきたいところ。細めのクニュ麺、ちょっとライトな非乳化スープ、これがまたうまいんだ。

小岩とは異なるアプローチの非乳化でおいしく完食。1394g減。

現在のランキング

1位 松戸駅前店 1890g

2位 栃木街道店 1782g

3位 桜台駅前店 1648g

4位 千住大橋駅前店 1610g

5位 茨城守谷店 1467g

6位 上野毛店 1394g

7位 環七新新代田店 1276g

8位 小岩店 1101g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　東京都世田谷区上野毛1-26-16
営業時間　11:00～14:00 18:00～22:00 土11:00～14:30
定休日　日祝
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 上野毛店

ラーメン二郎の重さを調べる、シリーズ「小ラーメンの内容量も検証する」

 19回目を迎える今回は上野毛店。

 常連客と店主さんが談笑し、賑やかな店内。

僕が食べるのは小ラーメンにんにく。

 高密度でかたそうなのに、噛めばしっとりとやわらかい上野毛の豚。ただ味付けは薄い。

スープはすっきり。でも出汁はしっかり。麺との絡みもよく相性抜群。

上野毛独特の味わいを堪能。うん、うまい。

完食。988g減。やさいの盛りは控えめなのにこの重さ。

まずまずの麺量ではないだろうか。ごちそうさまでした。

お次は環七新代田店だよ。つづく

現在のランキング

1位 八王子野猿街道店2 1139g
2位 湘南藤沢店 1129g

2位 神田神保町店 1129g
4位 茨城守谷店 1076g

4位 亀戸店 1076g
6位 栃木街道店 1034g
7位 上野毛店 988g new!
8位 松戸駅前店 966g
9位 千住大橋駅前店 960ｇ
10位 京成大久保店 950g

11位 札幌店 929g
12位 大宮店(現・大ラーメン) 911g
13位 桜台駅前店 905g
14位 小岩店 897g
15位 府中店 818g
16位 目黒店 790g

17位 新宿小滝橋通り店 776g
18位 環七一之江店 732g

19位 歌舞伎町店 555g

住所　東京都世田谷区上野毛1-26-16

電話番号

営業時間　11:00～14:00 18:00～22:00 土11:00～14:30

定休日　日・祝

最寄り駅　上野毛駅

駐車場　なし

Webサイト

ラーメン二郎 上野毛店

シリーズ「大ラーメンの内容量を検証する」。第15回目の今夜は上野毛店。

時刻は夜の9時40分。若者がたくさん並んでいる。こりゃ30分は待つかなぁ。

「焦るんじゃない、俺は腹が減っているだけなんだ」。※孤独のグルメより引用。

着席。やはり8～9割のお客さんはカタめを注文していた。僕は当然普通です。

大ラーメンの到着。おお、器がデカい。これ麺が結構入ってるんじゃないかな？

縮れた麺、99.9％のもやし、見た目より柔らかい豚。非乳化で優しい味わいの上野毛。

おいしく完食。1413g減。やはり結構量あったな。

ごちそうさまでした。夜だけど連食するかぁ！

ということでその後は仙川にやって来た。よーし、持ち帰りの麺も買っちゃおう！つづく。

住所　東京都世田谷区上野毛1-26-16
電話番号
営業時間　11:00～14:00 18:00～22:00 土11:00～14:30
定休日　日・祝
最寄り駅　上野毛駅
駐車場　なし
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ラーメン二郎 上野毛店

シリーズ「小豚の旅」

通算36店目の今回は上野毛店

いい感じでエージングの進んだカウンターと壁
汚いなどとは決して言ってはいけない

野菜は新代田と同じくノーキャベツかと思いきや、
よく見ないと分からない位ほんのちょっとだけ入っている

ニンニクはすごく丁寧な微塵切りだ

パサ豚かと思いきや、柔らかいヒレカツの様な歯応えの豚。こりゃうまい
ただ下味はあまりついていないのが残念

麺はご覧のとおり細め
それにしてもみんな麺カタ好きだねぇ。殆どの人がカタめで注文してたわ

完食。1148g減。重量的にはミドルクラスな一杯
だがアッサリ感は亀戸と肩を並べると思う。全く食べた気がしない

ごちそうさまでした。よーし、このまま鶴見店へ直行だ！つづく

住所　東京都世田谷区上野毛1-26-16
電話番号
営業時間　11:00～14:00 18:00～22:00 土11:00～14:30
定休日　日・祝
最寄り駅　上野毛駅
駐車場　なし
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