東岩槻にあるオランダ軒に行った。
食べたのはしょうゆチャーシューメン＋味玉＋ライス＋ライス。1500円。
非乳化みたいに醤油がキリッとしたスープ。昼の開店直後の僅かな時間だけに出会えるこの味は、常連の間で「早汁」と呼ばれているらしい。これもまた猛烈にうまくて一口目から気絶。こんなの飲み干すしかない。完飲。
住所 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間 11:00-14:00 17:30- 日祝11:00-16:00
定休日 木曜
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