西新井の富士丸に行った。
食べたのはラーメン＋大盛＋油増し。1080円。
ホギホギ、ザクザク、かために茹で上げられた富士丸の麺。どうしてこんなにうまいのか。
お椀で出てくる油増しは旨味の宝庫。胃もたれしない新鮮な脂とはいえ、どう考えても身体に良さそうな感じはしないんだけど、醤油が染みたアブラはもはや麻薬。この商品、マヨネーズに匹敵する発明だと思う。
ざんぶと豪快に麺をぶっこみ、つけ麺感覚で食べれば脳汁出まくり。一心不乱。
うっめー。完食。
住所 東京都足立区西新井1-7-7
営業時間 火～土18:00～24:30 日～24:00
定休日 月
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