ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。

 食べたのは大ラーメン＋麺700グラム＋ニンニク少なめ。800円。

 豚、右側はどこかのマスコットみたいな形をしている豚。小ぶりながら厚みあり、ムッチリとした食感。

 丼ぶりに隙間なく詰め込まれているのは、うどんのような超極太麺。

この強力粉で作られた麺が、寿々㐂のラード汁を吸い上げ、得も言われぬおいしさを生み出している。口に広がるのは豚脂の甘みと、焦がし醤油を思わせる香ばしい醤油のコク。服にスープがはねるのも気にせず、夢中で喰らった。

ズルいよ栃木。完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜 
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie