HUNGRY HEAVEN 上板橋店

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

上板橋のハングリーヘブンに行った。

 並びのテナントには蒙古タンメン中本の本店がある。

ハンバーガー屋というより、落ち着いたパブみたいな雰囲気の店内。深夜2時まで営業しているので夜中にハンバーガーという選択肢がありがたい。メニューは厚く、その数実に80以上。ものすごい種類のハンバーガーが並んでいる。

 食べたのはチーズチーズチーズ。1400円。

手元の資料によれば、バンズはカラメルを塗って提供直前にトースト。松崎しげるばりに黒光りしたこのクラウンの色こそ、ハングリーヘブンの特徴であり個性。空気を程よく含み、表面パリッと適度にふっくら。

チーズはチェダーとモッツァレラ、姿の見えないパルミジャーノは後方支援か。ソースをあえて使わず、野菜もグリルというよりソテーしたような刻みタマネギのみ。

ほとんど肉とチーズだけなのに、どうしてこんなにおいしいの。完食。

住所　東京都板橋区常盤台4-33-3
営業時間　11:00-15:00 17:00-26:00
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/hungryheaven1