サァティーラブ

 北柏駅前に古くからある洋食屋、「サァティーラブ」

ハンバーグの種類が豊富で迷っちゃう所だけど、狙いは既に決まっていた。

 食べたのはジャンボハンバーグ＋ライス大盛り。確か1750円くらい。

400グラムという手作りビーフハンバーグはなかなかの大きさ。これだけでご飯もいけちゃう濃厚デミグラスソースがたっぷりとかけられている。

箸でスッと切れる柔らかなジュウシィお肉。うまままままま！！

お腹一杯おいしく完食。

住所　千葉県柏市北柏3-2-18
電話番号　04-7164-5268
営業時間　11:00～21:00LO
定休日　月曜 第4日曜
駐車場　あり
Webサイト

やよい食堂

 「ニカタツさん！今、やよい食堂で限定メニューやってますよ！」。親切な人がツイッターで教えてくれた貴重な情報。無駄にすまいとやって来た。

 ほほう、これか。安いな。

 食べたのは限定品・豚バラ定食＋大盛り。

 色濃く、味染みた豚の角煮がゴロゴロと。

 角煮は練りからしで食べるのが一番好き。

うん、これこれ！プルとした脂身の甘み一段と増してうめぇー！調子に乗ってあまり付け過ぎると呼吸困難に陥るので注意が必要だが、ギリギリのラインを攻めつつそのスリルを味わうのも一興。角煮とは実に奥の深い食べ物である。

 マヨネーズとしゃきしゃきレタスで巻いて食べるのもうまいねぇ。・・・そうか、この口の中で広がる懐かしい感覚。これはテリヤキバーガーだな。いいぞいいぞ。

などと孤独のグルメごっこをしながらおいしく完食ごちそうさまでした。

住所　千葉県野田市中野台351
電話番号　04-7122-3791
営業時間　10:30～14:30 17:00～18:30
定休日　金
最寄り駅　愛宕駅
駐車場　あり
Webサイト

ラーメン富士丸 西新井大師店

梶原の後にやって来た西新井。

 食べたのは豚＋ニンニクアブラ。

「野菜少なめ」と伝え忘れたのを、まるで見透かしたようなライトな盛り付け。周りを囲む豚がしっとりとした舌触りでいい塩梅。

 麺はややかためでザクとした食感のもの。

 うーむ、西新井もうまいのう。2杯目だろうが少しも箸は止まらない。

お腹一杯になるかなーと思ってたけど意外にペロリ。ごちそうさまっす。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
電話番号　03-3896-6302
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店

 「うーむ・・・この並びだと1時間は待ちそうだな」

神谷の行列を見て、己の胃袋と相談してみると意外と猶予がないのに気付く。無理もない。家からここまで来るのに車を飛ばして1時間以上掛かっているのだ。腹ペコ男子の戦いは食べる前からすでに始まっており、冷静な状況判断と卓越した決断力が常に求められている。「あそこなら空いてるかもしれない」。一縷の望みをかけて梶原に到着すると、その読みはどうやら当たっていたようだった。

 食べたのはブタメン＋白・アブリセット＋ヤサイニンニクアブラ。

 白と炙りのセットは現在有料で券売機に食券あり(50円)。大ぶりな炙りブタ、トロットロぉ！

 お楽しみは最後まで残し、白の上に乗せていただこう。

 うわー！メチャクチャうめぇ！！ネギのさわやかな風味とアブラの旨味が見事に調和しておる。別皿のアブラを追加投入し、さらにドロドロにして食べたら完全にほっぺた落ちた。

ぷはー！お腹一杯！おいしく完食ごちそうさまでした。

環七での帰り道、お腹が空いてきたので西新井へ寄ってみた。

住所　東京都北区上中里3-18-1
電話番号
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト

味乃家

 たこ焼き、豚まんに続いて食べた「味乃家」のお好み焼き。何気にここもビブグルマンに選ばれたお店だったりする。

ブタ。840円。

厨房に立つチャラい兄ちゃんがやる気なさげに焼いてる姿を見て、「大丈夫かな」と心配するも、食べたら外カリ中フワ匠の技。空気を含んだフワフワ生地にホクホクとしたキャベツが独特の食感。カリカリの三元豚も香ばしく、火の通し方が全てに於いて神クラス。今流行りの言葉で言うと、「神域ィ！！」ってやつ。こりゃうまいわ。また食べたい。

住所　大阪府大阪市中央区難波1-7-16
電話番号　06-6211-0713
営業時間　12:00～23:00(月18:00～/土日祝11:30～)
定休日　第2月曜(祝日の場合は第3)
駐車場　なし
Webサイト　http://ajinoya-okonomiyaki.com/

551蓬莱本店

 たこ焼きわなかの真向かいにあった551蓬莱。大阪人のソウルフードとして有名なお店ですな。

食べたのは豚まん＋しゅうまい。660円。

豚まんだけでもOKと聞いて2階のレストランでいただくことに。でもそれだけじゃちょっと侘びしいのでしゅうまいを付けてみたらこれが大正解だった。皮は極薄でほとんど餡というジャンボしゅうまいに、醤油と練りからしをたっぷり付けて豚まんに食らいつけば、贅沢でこの上ない至福の時間。

住所　大阪府大阪市中央区難波3-6-3
電話番号　06-6641-0551
営業時間　11:00～21:30LO
定休日　第3火曜
駐車場　なし
Webサイト　http://www.551horai.co.jp/

たこ焼き道楽 わなか なんば店

今回お送りするのは「ミシュランガイド京都・大阪2016」でビブグルマンに選ばれたという、たこ焼き店の「わなか」でございます。

もはやミシュランガイドを知らない人は居ないと思いますが、ビブグルマン？何それ？って人のために簡単に説明しておきますと、調査員が食べた中でも5000円以下で食事の出来るおすすめレストラン、「星は上げられないけど安くてうまいよー」ってお店にこの称号が与えられるのであります。つまるところ、僕のようなバカ舌の貧乏人がグルメを気取るにはもってこいのカテゴリー。生来の方向音痴が災いし、本店で食べようと思って来てみたら実は近くの支店だった、というのはここだけの秘密です。

注文したのはたこ焼き8個＋ソース。450円。

外は一瞬カリッっとするものの、あとはただひたすらにトロ～リ。その柔らかさは串ではまともに持ち上げられないほど。焼きたて激熱、しかも中身がジェル状ときたら口の中は大やけど必須。ハフハフしながら気を付けて食べましょう。あ、味は思った通りの味でとてもおいしかったです。

住所　大阪府大阪市中央区難波3-7-24
電話番号　06-6631-5920
営業時間　11:00～22:00
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　http://takoyaki-wanaka.com/

ALLEGRO 芦屋店

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト(工事中)

 またいつもの更新サボり癖が出てしまったところでお送りするのは「トラットリア・ピッツェリア・アレグロ芦屋店」。1階はワイン専門店な上に背後の植え込みが邪魔をして、ビシっと決まった外観を撮影するのがかなり難しい。

 梅田店に続き、ここは世界で532番目となる真のナポリピッツァ協会認定店。

日本国内にある認定店のリスト。その数59。今回で57店目なので残すはあと2店となった。多分今年も増えるのだろうけどね。

 サラダ付きの前菜は提供時にカメリエーラが食材を説明。うんうんと頷いて聞いていたがもう内容をさっぱり覚えていない。でもすげーうまかったのは記憶している。

 シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」。57枚目は兵庫県芦屋市「アレグロ芦屋店」の水牛マルゲリータ1680円。

 昨日食べた梅田店と比べて水分量の多いトマトソース。バジリコもしっかり乗ってるしこっちの方が好きかなぁと思ったんだけど、カットの違いと火を入れ過ぎないブッファラの風味はあちらに軍配が上がる。

おいしく完食ごちそうさまでした。

住所　兵庫県芦屋市東山町7-21
電話番号　0797-80-7240
営業時間　11:00～14:00LO(土日祝～15:00LO) 17:30～22:00LO
定休日　火曜
駐車場　あり
Webサイト　http://www.restaurant-bank.jp/

ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道

二階堂達也、「ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道」へ行く。

 食べたのは大豚ラーメン＋ニンニクアブラトウガラシ。

表面を覆うのはしっとりとしたやわらかな豚肉。味の染み具合もいいぞ。

 おお、ムッチリと小麦感のある麺もうまい！富士丸に比べてややしっかりとした歯応え。

野菜は増してないので豚の下はほとんど麺になっている。こりゃ大変だ。

アブラがしっかりと回ってヘビーな乳化スープ。

白目ひん剥きながらなんとか完食したものの、小説家の村上春樹先生が愛した喫茶店でピザを食べる連食予定は完全に白紙に。「でもラーメンうまかったからいっか」と納得できるだけのお味で御座いました。

住所　兵庫県神戸市灘区徳井町4-1-3
電話番号　078-858-6700
営業時間　17:00～24:00
定休日　日曜
駐車場　なし
Webサイト　http://blog.livedoor.jp/rekishi_rokkoumichi/