ラーメン寿々㐂

 栃木県さくら市のラーメン寿々㐂に行った。

 食べたのは小ラーメン＋野菜少なめ＋ニンニク。700円。

野菜を少なめにするとルックスがかなり地味になる寿々㐂。しかしそんなことは大した問題ではない。この麺を味わいに来た。

 ゴワゴワモソモソ。歯ごたえ残す超極太麺に、スープは『ド』が付くほどの非乳化テイスト。この組み合わせが不思議と合うんだよなぁ。

 半分脂身な豚肉も、味さえ染みてればご馳走に化ける。

気付いたら完飲してた。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜 
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie