再びの杭州飯店。
前も隣も相席で窮屈だった為、 一回店を出て別の席に座りなおした。よし、これで気兼ねなくカメラをパシャパシャできるというもの。
餃子とライス、今回はこれを攻めてみよう。
食べたのは餃子(2個)+半ライス。650円。
1個200円の高級餃子。
水をなみなみ入れて焼き上げるのか、クッタクタの皮は水餃子と焼餃子のハイブリッドな仕上がり。餡に下味は無く、やや素っ気ない餃子な印象。ただサイズは大きいので見た目だけならうまそうな餃子だ。
スープは中華そばから背脂を抜いたもの。
「米どころ新潟」とは思えない雑な盛り付けの半ライスはこの量で250円。横に添えられた漬物が恐ろしく塩っ辛く、もうこれだけで米2合減らせそうなレベル。
完食。
住所 新潟県燕市燕49-4
営業時間 11:00-14:30 17:00-19:50LO 土日祝11:00-19:50LO
定休日 月曜(祝の場合は翌日)
駐車場 あり
Webサイト