お好み焼き 胡桃屋

前回からのつづき。広島お好み焼きのルーツと言われる「みっちゃん総本店」。

試しに来てみると、恐ろしいことに30人近く並んでるではないか。しかも女性ばかり。

一瞬、ジャニーズの出待ちかと思ったわ！

・・・すいません、ちょっと大袈裟に言い過ぎました。

とりあえず並ぶのは諦めて他の店へ。

そうだ、すぐ近くに胡桃屋ってお店があったはずだ。

3分後、胡桃屋に到着。運良くテーブル席が1つだけ空いていた。

 昨日の「大樹」と同じく、一番オーソドックスな肉玉そばを注文。

肉玉そば785円。鉄板付きの席じゃないからお皿での登場。

見た目は結構ふっくらとしたお好み焼きだね。

青ネギをたっぷりと乗せてみる。

立派な花鰹もテーブルに置いてあったけど、かけたほうが良かったかも。

箸だとめっちゃ食べやすい。かなり熱いんだけどパクパクと食べ進めた。

ふむ・・・「大樹」とは全然違うな。こっちはかなりしっとり系だわ。

完食。ごちそうさまでした。

個人的な好みを言えば、スパイスの効いた「大樹」に軍配が上がるかなぁ。

ここも十分美味しいですけどね。

その後は平和記念資料館や、負の世界遺産である原爆ドームを見学。

「アメ公め、こんな小さな島国に2発も落としやがって・・・倍返しだ！」

なんて事は冗談でも申し上げませんが、

ちょっとそう思いたくもなる程に心を痛める資料が沢山展示されていた。

そして広島を後にする。広島県、「おいしい」と思うけどね。

特にナポリピッツァ、あの2枚は来た甲斐があったなぁ。おわり。

住所　広島県広島市中区八丁堀9-5
電話番号　082-228-5915
営業時間　11:00～14:30 17:00～21:00
定休日　日・祝(※不定休)
最寄り駅　立町駅
駐車場　なし
Webサイト

Pizza Riva

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト

これまでに食べた「真のナポリピッツァ協会認定店」のショップカード。

全店制覇を達成したら、綺麗に並べて額に飾るのが僕の夢だ。

完全な自己満足なので「そんな事して何になるの？」などと言ってはいけない。

それでは1日目からのつづき。

広島2日目は「ピッツァリーヴァ」にやって来た二階堂。

ここは世界で205番目の認定店。

福岡ガエターノのトミーさんが、「一刻も早く食べに行くべき」、

「今、日本でもっとも熱いピッツェリア」と教えてくれたのを思い出す。

それもそのはず、去年イタリアで開催されたナポリピッツァオリンピックに

お店の息子さんが出場して優勝しちゃったらしい(クラシカル部門)。

画像には写っていないが、立派なトロフィーも飾ってあった。日本人って凄いね。

でも僕が食べに行った時はお父さんがピッツァを焼いてたんですけどね。

とはいえ、このお父さんも一流ですから問題ございません。

「今日は息子さん居らっしゃらないんですか？」

「そうなんですよ、神戸の方に行ってましてねぇ」

そう答えたのはお母さん・・・だと思う。多分。きれいな人だった。

これはアラカルトのピッツァメニュー。もの凄い種類だ。

 ランチセットAのミニサラダ。

 シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」

23枚目は広島市「ピッツァリーヴァ」のマルゲリータ1575円。

 表面カリッと、中はモチっとした素晴らしいコルニチョーネ。

このモッツァレラ、めっちゃ新鮮ですわ。

昨日食べたポリポ同様、EXVオイルがたっぷり。ジュルジュルといただく。

ペロリと完食。うまい、うまいぞピッツァリーヴァ！

 食後のエスプレッソ。しっかりクレマでごちそうさまでした。

世界トップレベルのピッツァを食べた後は、お好み焼きを食べに胡桃屋へ。

世界遺産にナポリピッツァ、そしてお好み焼き・・・広島って最高やん！

せっかくだからラーメン二郎も出来ちゃえばいいのに。つづく。

住所　広島県広島市西区横川町1-7-22
電話番号　082-293-4741
営業時間　12:00～14:00LO 18:00～22:00LO
定休日　火(祭日の場合は翌日)
最寄り駅　横川一丁目駅
駐車場　あり
Webサイト　http://www.pizzariva.com/

ラーメン二郎 茨城守谷店

広島2日目をお送りする予定でしたが、

昨日は守谷二郎に行ってきましたので更新致します。

台風の中、11時に開店しましたよ。

 今回食べるのは大豚にんにくあぶらからめ生卵。

豚は角煮風で厚みがある。

肉質は箸で持ち上げようとすると崩れるほどに柔らかく、脂身はプルップル。

さらに醤油がよく染みていた。エモーショナル！

 マッタリとした濃厚なあぶらが野菜の上にたっぷり。

液体油がドープなスープに生卵をドロップ。

出汁と醤油のパンチがしっかり効いてるから生卵が良く合うね。

麺はプリンとしていて弾力あり。いやもうね、とんでもないうまさだわ。

「あーもうっ！死んでもいい！」って思えるレベル。死なないけど。

完食。ごちそうさまでした。

隙のない完璧な一杯だった。いやぁ守谷、いい仕事してますなぁ。

住所　茨城県守谷市美園4-1-5
電話番号　
営業時間　11:30～14:30 18:00～21:30 金・土11:30～14:30 18:00～22:00
定休日　水曜日
最寄り駅　南守谷駅
駐車場　あり
Webサイト