真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する
貧乏人が出張でもないのに日本各地のナポリピッツァを食べ歩く、シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」今回は富山県をお送りします。
北は青森から南は鹿児島と、全国的に広く展開している食べ放題チェーンの菜園ビッフェ ピソリーノ。
その中で富山市の上飯野店だけが真のナポリピッツァ協会認定店となっている。世界では331番目だ。
「真のナポリピッツァが食べ放題？！世界中でここだけじゃないの？！」と、来店前からワクワクが止まらない。
……はずだったのだが、単品メニューも扱っているらしく、そちらを注文した。実は今回の北陸遠征、出発前から猛烈に体調が悪くて金パブ(パブロンゴールドA)をガバガバ飲んでドーピングしながら行動していたのね。今だから言うけど。
シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」47枚目は富山県富山市、ピソリーノ上飯野店のマルゲリータ。1234円。
サクサクで超軽い口当たりのコルニチョーネ。例えるならば、お餅を焼いて膨れた時に出来るパリパリの薄皮のような食感。
サイズは食べ放題が25センチ、単品で30センチとなる。
これはうまい。トマトソースにチーズの香ばしさ、そしてこの歯切れのよい生地。広島で食べた「ピッツァリーヴァ」にも近い印象を受ける一枚。体調悪いのも忘れてムシャムシャと喰らったった。
完食。食べ放題も単品もすべて同じ具材を使用しているらしく、このクオリティが心ゆくまで味わえる富山の人が本当に羨ましい。
住所 富山県富山市上飯野字前田8-1
営業時間 11:00～22:30LO
定休日 なし
駐車場 あり
Webサイト http://www.mochimochi-pizza.com/
