コンポタージュ味のアイスにナポリタン味のアイス、果てはインコ味のアイスなど、パッと思い出せなくて氷菓子ばかりを例に出してしまったが、世の中には『変わり種グルメ』というのが数多く存在する。今回、麺処いぐさに一風変わった商品があると聞いて行ってみた。
おお、これか。ハンバーガーをイメージしたというまぜそばは。直接的な表現をあえてせず、連想する都市の名前を入れてくる辺りが素晴らしいネーミングセンスね。
食べたのはニューヨークまぜ麺＋追い飯。
粗挽きの牛肉から漂うシーズニング(スパイス)の香り。目をつむればまるで鼻先にビーフパティが置かれているかのようだ。落とした卵黄の沈み具合から、贅沢に挽き肉を使用していることが窺い知れる。
これ・・・うっめぇ！奇をてらった商品かと思いきや、うっめぇ！
これまでラーメンとハンバーガーとがコラボする場合、固めた麺をバンズやパティの代わりに使用してきたのは皆さんもよくご存知の通り。せっかくのラーメンなのに、あれではハンバーガーに比重が置かれすぎて麺をすする楽しさが損なわれていたと思う。しかしこれは、従来の形と異なりながらもモチモチな麺と具材の一体感が素晴らしく、かつ見事なまでにハンバーガーの味を表現している。面白い。
調味料のケチャップや粒マスタードは初めから入れちゃおう。その方がよりハンバーガーっぽい。麺を食べ終えたら追い飯。粉チーズとレアチャーで、洋風ご飯。
完食。うま過ぎて追い飯1杯じゃ足りない。5杯くらい注文しても良かった。
住所 埼玉県北足立郡伊奈町栄3-143-3
電話番号 048-812-4487
営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00 土日11:00～22:00
定休日 なし
駐車場 あり
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