豚ラーメン

昭和の匂いを色濃く残す蕨駅。

その西口、ぶぎん通り商店街にある「豚ラーメン」にカレー味を求めてやって来た。蕨グルメといえば僕の中では「牛丼ぎゅうちゃん」だったりするのだけれど、残念ながら今では閉店してしまったようだ。

これは入り口すぐ右手の券売機。

直線的なカウンターは席数も少なく、かなりこじんまりとした印象を受ける。

食べたのはカレーらーめん＋豚＋豚＋にんにくアブラたまねぎ。

なんたって店名が「豚ラーメン」ですからね、さぞかし豚肉に力を入れてるのだろうと期待したものの、ボリューム少なくみっちりとした食感にちょっとガッカリ。

ただ麺とスープはかなりのクオリティだった。挽き肉を使用したオリジナルのカレーペーストと乳化スープが素晴らしい相性。夢中ですすれる優れもの。

ニッコリ笑顔で完食。こういうカレーラーメンが食べたかった。

せっかく蕨まで来たので、もう一軒食べていくことに。

住所　埼玉県蕨市中央1-33-8
電話番号　048-434-5500
営業時間　11:30～14:30(日11:00～) 18:00～25:00(日～22:00)
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/butaramen