ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。

 食べたのは大ラーメン＋700グラム＋野菜少なめニンニクアブラ。800円。

 豚肉、フワフワ、ホロッホロ。味も程よく染みている神豚。この日はもやしが8割を占める野菜、ジャキでもクタでもない中間あたりの茹で加減。

 茹で前700グラム、丼ぶりから溢れんばかりに盛られた超極太ちくわぶ麺。表面に張るたっぷりの液体油が、非乳化好きのハートを強烈に刺激する。

豚のうま味凝縮したこのラード汁と、カエシの染み込んだちくわぶ麺、大好きッ！！

ずるい、栃木、完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie