真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する
だいぶ飛び飛びですが「たちばな」からのつづき。
2日目は兵庫県宝塚市にある逆瀬川駅までやって来た。
駅から徒歩5分ほどで「ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・マサニエッロ」に到着。
広島「ピッツァリーヴァ」と同じ大会の別部門(アーティスティック)で優勝した、
小松正和オーナー兼ピッツァイオーロが居るこちらのお店。
世界では418番目の真のナポリピッツァ協会認定店となる。
カウンターに座るとたくさんのプルチネッラの人形がお出迎え。僕も欲しい。
ランチはピッツァの単品価格でサラダとドリンクが付く。
ビネガーの効いたフレッシュなサラダ。
シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」
33枚目は「ダ・マサニエッロ」のマルゲリータ1500円。
サクサクふっくらモチモチとした、コルニチョーネがうますぎる。
鼻から抜ける小麦粉の香りが堪らない。
見てよこれ。もはや言葉が必要ないでしょ。なんちゅううまさや！
むしゃむしゃと夢中で完食。
〆はしっかりとクレマの出たエスプレッソ。砂糖をドバドバ入れて飲むよ。
ごちそうさまでした。
さぁ次は大阪池田にある「パンチャ・ピエーナ」に直行だ！つづく。
営業時間 11:30～14:00LO 17:30～21:30LO
定休日 月
駐車場 なし
Webサイト https://www.fb.com/DaMasaniello
