麺 酒 やまの

 入口が地下になっているのでここからは見えませんが、この日もしっかり行列してる練馬のやまの。偶然、ツイッターで繋がってる人達も各々で入店しておりました。

 食べたのは少林寺まぜそば＋練馬大ギョーザ＋ご飯。

ちばからの麺とアブラを使用したという限定の少林寺まぜそば。注文する前から薄々気付いてましたが、やっぱり少林寺とは何の関係も無いみたいです。

おまけで出てきたお椀には尋常でないアブラの量。高脂血症にまた一歩前進しました。マヨネーズを塗ったうまい棒(チキンカレー味)をトッピンしてくる辺りが心憎い演出ですね。

うわー！この少林寺まぜそば、くっそうめぇええええええ！！

デフォのまぜそばも相当なうまさなんですけど、 ちばからのタフな麺が得も言われぬ喉越しを生み出しております。そしてアブラは他の具材の味を引き出す、といえば伝わりますでしょうか。とにかくうまくて身体の震えが止まりません。

 麺が無くなると、そこにはめくるめく魅惑の世界が広がっておりました。

海苔やニラと渾然一体になったアブラ、米で食べるのもまた至高なり！

完食。

住所　東京都練馬区豊玉北5-23-11
電話番号　03-3557-7099
営業時間　11:30-14:00 18:30-26:00(土-25:00 日-23:00)
定休日　第2、第4日曜の夜・月曜
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/246taka/

熊田家

熊田家に行った。

 食べたのはラーメン＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋のり＋のり＋味玉。

麺に米にスープに味玉。まず最初はどこから箸を付けようかと、思案を巡らす楽しみがここにはある。

今回はスープを吸わせた海苔とご飯からいただこう。卓上のライス用ニンニクを振りかければもうこれだけで立派なご馳走に。ひたすらうまい。

うま味湛えた濃厚スープ。一度口にしたら歯止めが効かぬこのうまさ。

完食。

住所　茨城県つくばみらい市細代538
電話番号　0297-44-6644
営業時間　11:00～22:00
定休日　火曜
最寄り駅　小絹駅
駐車場　あり
Webサイト

博多長浜ラーメン 田中商店 本店

 富士丸からの帰り道、田中商店に行ってみた。

 テーブルには辛子高菜が置いてあるんだけど、待ち時間にちょいとつまみたくなる気持ちをぐっと堪えてメニューを見ながら過ごす。

 食べたのはらーめん(バリかた)＋替玉＋明太ごはん＋赤オニ。

うぉおおおおおおおおお！！！！１

先日衝撃を受けた『楓神』のようなド濃厚さはないが、これが万人受けする長浜ラーメンの一つの完成形か！うまい！あらかじめ最初から替玉を注文しておいたのは正解だった。麺が無くなっても一秒の間も空けさせない。

 思ってたより甘めな味付けの赤オニはラーメンの中へ直接ぶっ込んでみよう。スープの味がまるっきり変わる面白さがある。

 ラストは、汚れなき明太ごはんに残った汁を何度もぶっかけて陵辱。目の前で堕ちていくさまを愉しんだ。

完食。富士丸からの連食なのについ調子に乗ってしまったようだ。苦しい・・・。

住所　東京都足立区一ツ家2-14-6
電話番号　03-3860-3232
営業時間　18:00-28:00
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　http://www.tanaka-shoten.net/

ラーメン富士丸 西新井大師店

 店長さんが変わったという西新井の富士丸に行った。

 食べたのは豚＋全部。

一見客でも神谷を思わせる豪快な盛り付けに思わずニッコリ。豚の量や超クタ野菜が以前の西新井との違いを見せる。

 ふっくらとした茹で上がりの麺は喉越し最高。これ好きなやつ。

完食。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
電話番号　03-3896-6302
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト