味噌王 仲間

 行徳の仲間に行った。

 フィッシャーピエロ、はじまる。

 食べたのは味噌五目＋野菜マシ＋豚＋メンマ＋伝説のたまご。

うず高く詰まれた、見た目にも食欲をそそる香ばしい炒め野菜。

なるほど味噌五目とは、味噌タンメンのことなんだな。厚生労働省が推奨する野菜摂取量は1日350gと言われているけど、もうこのラーメン1杯で半日分以上は摂れちゃいそうな、健康にも嬉しいおいしい味噌ラーメン。すりおろした生姜も効いて最高にうまい。

極厚豚、相変わらず震えるうまさだった。

完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00-15:00 18:00-21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

味噌王 仲間

 雨の降るなか、行徳の仲間に行った。

二階堂は迷っていた。

今回は王道の味噌ラーメンで行くか、それとも未食の味噌五目を攻めるべきか。腕組みしながら2つのメニューとにらめっこしていると、なかなか注文しない僕を見かねて店主さんが声を掛けてきた。

「ニカタツさん、今度フィッシャーピエロっていう煮干しラーメンを金曜限定で始めるんすけど、よければ試作、食べてみます？」

「えっ、試作！？俺なんかがいいんですか？試作って言ったら、選ばれしラーメンマニア達が営業時間外とかにVIP待遇さながら食べてるあれですよね？ツイッターやブログなんかでもたまに上がってて、いいなーそういうのちょっと羨ましいなーって憧れてたんですよ。いやー参ったなぁ、俺もついにその領　　　　　　 」

「お待たせっしたぁああああああああ！！フィッシャーピエロ、背脂無しVerです！！！」

出てきたのがこれである。

その煮干しラーメンは、アマゾンに咲く毒々しい巨大花よろしく想像のはるか斜め上を行くものだった。

ライスも注文すると、 店主さんシャブでも決めちゃってるのか豚がえらいことになっている。

ええい、ままよ！いただきます！

 うわーうっめぇええええええええええ！！

アバンギャルドな見た目とは裏腹に、お上品な煮干しダシの濃口醤油ラーメン。真っ黒なスープと黄色いプリプリの縮れ麺が良く絡む。詳しくないから名前ぐらいしか知らないんだけど、これは西山製麺という所の麺らしい。この麺、歯応えがすっごく好きだ。ローストポークもうまいし、シャキシャキの炒めもやしと玉ねぎが実に香ばしい。

完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00-15:00 18:00-21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

味噌王 仲間

 行徳の仲間に行った。

この日のために予約しておいた豚。今回はこれをラーメンに乗せてみる。

 食べたのは赤五目＋お持ち帰り豚＋ライス。

なんだこれは・・・。

って注文したのは僕なんですけど、クッシーさんやニャンダフルさんが塊豚を乗せているのに憧れてやってみた仲間のラーメン。気になる肉量は1kg前後で、最初は無理だと思ってたのがあら不思議。この豚やわらかくてジューシィだから結構いけちゃう後引くうまさ。

調子に乗って麺やライスを大盛りにしなかったのが正解だった。真っ赤なスープを吸ったクタキャベツも猛烈にうまくてカウンターで一人震える。

完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00～21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

味噌王 仲間

行徳の仲間に行った。

食べたのはチャーハン＋ライス(大)＋豚1枚。

平日の15時～18時という、限られた時間にだけ注文できるプレミアムなチャーハン。舌触りはちょいしっとり系で独特のスパイス感があり、刻み玉ねぎがアクセント。ここだけでしか味わえないような香ばしくておいしいチャーハンに仕上がっている。

絶妙な火加減でお米の水分を残すことにより、粒のふっくら感とツヤを表現。僕はこのブログで「チャーハンはおかずよ」と口を酸っぱくして言ってきたが、ここ仲間で一つの完成形を見つけることができた。

題名：ジャイアント・インパクト

塩スープもうまかった。完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00～21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

味噌王 仲間

すっかり更新をサボってしまい申し訳ございません！一之江二郎のあと、行徳の味噌王仲間に行った記録をご覧下さい。

 食べたのは味噌かれーらーめん＋伝説のたまご＋ライス。

デフォで乗ってるシュレッドチーズ、熱々のカレースープに溶け込み、とろりとまろやか。味噌にカレーにチーズって、こんなんうまいに決まってるじゃないっすか！でも味噌の主張は意外と控えめ。画像を撮り忘れましたが、以前よりもコシのある麺に変わっていました。

極厚！巻き豚！いいぞいいぞ！

この厚みながらホロリとほぐれるお肉を頬張り、白飯をかき込む幸せ。相変わらず仲間の豚はうっめええええええええええええええええ！！

完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00～21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

味噌王 仲間

行徳から行徳へ。

今年1月に華麗なる店舗移転を果たした、味噌王(キング)仲間。遠くてあまり行けてないんだけど、僕の大好きなお店の1つがここだ。

食べたのは味噌＋挽き肉増し＋豚1枚＋ライス大＋伝説のたまご。

ドレスのドレープを思わせる、エレガントな小皿に乗せられてやってきた伝説のたまご。さすが150円するだけあってそんじょそこらの玉子とはオーラが違う。分かる人には分かる。

でもラーメンに入れてみるとひたすら違和感しかなかった。だがこれがいい。

麺を持ち上げれば濛々と立ち上がる大量の湯気。やっぱり仲間の味噌はうめぇええええええええ！！ラードの効いた濃厚な味噌！黄色いプリプリ麺！

麺を食べ終えてもお楽しみはまだまだ続くぞ。

スープの底に沈んだ大量の挽き肉をサルベージ。これをご飯にぶっかけて食べれば、琴バウアーさながらに仰け反るうまさ。味噌と挽き肉ってこんなにも合うのか！最高、もう最っ高！！※挽き肉増しは100円。

おいしく完飲。仲間、愛してる。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00～21:00
定休日　火曜(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/