ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。

 食べたのは麺半分(豚2枚)＋野菜ニンニク。700円。

 しっかり盛られたもやしとキャベツ。このクタ野菜に唐辛子をかけると、キャベツの甘味が引き立つような気がする。豚はむっちり。麺はちょいデロ通常運転。

ちょっと白味掛かったミルキーな微乳化スープ。完飲。

とん平食堂

低クオリティグルメ動画20作目。

 茨城県牛久市のとん平食堂に行った。

 食べたのはチャーハン。450円。

完食。

ラーメン環2家

 神奈川県横浜市にある「環2家(かんにや)」に行った。

 豊富な卓上調味料。だが王道家に飼い慣らされてしまっているせいか、ライス用ニンニクが無いとなんか寂しい。

 食べたのはラーメン＋のり＋ライス＋ライス＋ライス＋ライス。1300円。

家系に限らずラーメン自体の経験値が乏しいので表現しづらいが、神田の「わいず」と似てるような気がしないでもない赤茶色なスープ。一口啜れば脳にコキーンとくる醤油感。米を多めに注文しておいて正解だった。店員さんは「おいおい、このライス1人で食うのかよ。嘘だろ」って顔してましたけども。

完飲。