プランタン

 五反田のプランタンに行った。

昭和を感じさせる昔ながらの喫茶店。ここは凶暴なスパゲティが出てくる有名店。テーブルが10卓にも満たない小さな店内は奥に細長く、ラピュタに出てくるドーラ一家のママのようにエネルギッシュな女将がホールを取り仕切っている。

 ナポリタンとミートソース、2つとも大盛りで注文しちゃったMAXさん。最初はオーダーを受けて「本当に食べ切れるのかい？」と疑いの眼差しを向けていたママも、あまりの食べっぷりに興奮が隠しきれない様子だった。MAXさんのYouTube動画はこちら→リンク

 僕が食べたのはスパゲッティナポリタン。700円。

 うん、これはうまいナポリタンだぞ。

見た目はこれといって普通だが、鹹味と甘味、酸味のバランスが絶妙であと引く味に仕上がっている。麺はロメスパみたいな茹でおきのモチモチを想像していたらまったく違う食感で驚いた。単純な固茹でとはやや異なる感じの、コシのあるパツンとした麺。そのくせソースはしっかりと麺に馴染んでいる。うまい。

並盛りでも十分なボリューム。スパゲッティーのパンチョで例えるなら大盛りくらいあった。完食。

住所　東京都品川区東五反田1丁目24-1
営業時間　8:00～21:00
定休日　土日祝
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拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

 水海道の人生に行った。

 食べたのは人生ラーメン＋ゆで玉子。500円。

白ネギ多めでうまかった。残り955杯。完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
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台湾料理 八福

 守谷市にある台湾料理 八福に行った。

台湾料理を謳いつつも、台湾らしいメニューがまったく無い「中華風」料理店。

郊外を始めとしたコンビニの跡地に出店し、いま日本各地で増殖を続けている正体不明の料理店。これらの店に共通して言えることは、チェーン店でもないのにメニュー写真が不思議と似通っており、昼夜問わず杏仁豆腐付きの定食をプッシュするのが特徴。インターネッツで検索すると様々な憶測が流れているが、安くてボリュームのある盛り付けは地域の人達に結構気に入られてるっぽい。実際、店に行くとおどろくほど混んでいるのだ。

ちなみに僕ら専門家はこういう店を「謎台湾系」と呼んでいる。

 店員さんは清々しいほどに中国人訛りで、メニュー表までまさかの訛り仕様。

 「おめえよぉ！休憩ってのは現場離れてからの時間なんだよ！休憩所着いてからの時間じゃねえんだよ！ふざけんじゃねえぞ！」

突然、僕の後ろに座っている作業着を着たガテン系の人が、新人と思われる若者に向かって大声で説教をしだした。酒も入ってるせいかかなり口調が荒い。マジでびくりした。

 チャーハンの種類が豊富なのも「謎台湾系」の傾向としてある。

チャーハンびくり……？なんだこれは。頼まずには居られない。

 食べたのは炒飯びくり。1080円。

なにがびっくりって、具材はコーンに人参、肉はチャーシューでなくてハム。味は薄口ほんのり甘い。まるで場末のカラオケボックスで、だるそうな大学生のバイトが持ってくる安物の冷凍ピラフ。これが大皿に3合ほど盛られている。悪夢のようなチャーハン。

 とろみの強いスープは白湯を飲んでいるかのようで、片栗粉の味しかしない。うーんなかなか攻めておる。

文字通りびくりしたチャーハンだった。キムチが無ければやられてた。完食。

住所　茨城県守谷市松前台2-1-2
営業時間　11:00～14:30 17:00～23:00
定休日　なし
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