中華 かし亀

ちょっと変わった店名と、屋根まで届く赤い大きなひさしが印象的な、加須(かぞ)のかし亀に行った。

 僕の中で加須といえばレトロなテーマパーク「むさしの村」に、今はなきデカ盛り店の「山崎屋食堂」だったりするのですが、このたび新たな新名所を発見いたしました！というのは少々大袈裟でして、ブロガーの桃次郎さんがツイッターに上げていた挽肉チャーハン、あれに一目惚れしちゃったのよね。

 卓上に置かれているのは定番メニューで、昼と夜ではメニュー表が入れ替わります。品数は夜の方が圧倒的に多く、チャーハンに限っては昼が豊富のようです。チャーハン食うなら昼、覚えておいて損はありません。

これがこの店の"キモ"となる黒板。

対面の壁にも、ふた回りくらい大きな黒板が有るので要チェック。お店の人によれば大体1～2週間で切り替わるという、魅惑の期間限定メニューが並びます。

黒板に書かれていたからといって、一度消えてしまえば再び作ってもらえるとは限らない。一期一会的な町中華　　　。それがこの「かし亀」の醍醐味なのです。たぶん。

食べたのはピリ辛挽肉チャーハン＋カレーチャーハン＋ライス。1550円。

こんもりドーム状のチャーハンと、甘辛く炒めた大量の挽肉。ありそうで無かった贅沢チャーハンが今、目の前に。こういうB級グルメテイスト全開の創作中華、死ぬほど好き。

味の濃いカレーチャーハンもシンプルながらたまらないおいしさ。ただ単にカレー粉を混ぜただけではないような、香ばしい仕上がりに白米が止まりません。

丸の内のOL100人が選ぶ「白めし片手に食べたいチャーハンランキング」、堂々2位の「かし亀」挽肉チャーハン！うおおおおお油っこくてうめ～ッ！ちなみに1位は、練馬「やまの」の豚キムチチャーハンでした。

普通のチャーハンに何か一品添える、加える。このひと手間が無限の可能性を生み出すのです。完食。

住所　埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間　11:00-14:00 17:00-21:00
定休日　水曜
Webサイト　https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

水海道の人生に行った。

食べたのは人生ラーメン。450円。

偉くなるだけが人生じゃないよ　　　。どんぶりの底に書かれたこんなメッセージも、閑職に追いやられているクズ社員の心にはまったく響かない。でもこれがあと984杯も続くのです。完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

さかさ食堂

 創業40年超えという古河市のデカ盛り店、さかさ食堂に行った。

ここは古河に住む友人の家がすぐ近くでして、以前から存在は知っていたのですが、彼に尋ねてみても「わざわざ食いに来る店じゃないよ？」とのことで二の足を踏んでおりました。しかし、デカ盛りの聖地と呼ばれた"やよい食堂"亡き今、こうした店での喫食は僕にとって意義深いものに違いないのです。

 食べたのはカツ丼＋ご飯大盛り＋おかず大盛り。1000円。

先述のやよい食堂が忘れられなくて思わず注文してしまったカツ丼。この店の人気メニューである"にんにく焼き"には目もくれず、デカ盛り店の実力を測るにはベストな選択といえるでしょう。

 丼ぶり物は溢れちゃうという理由で、ご飯とおかずの両方大盛りはやってないらしいのですが「明日から休業(※)だから何でもやるよ！」と、特別に作っていただきました。※2017年11月20日～同12月3日まで

箸を入れた瞬間、衣とお肉がバラバラに。

衣を付けて揚げた意味ないんじゃないかと思うこの剥離具合、お分かりいただけるでしょうか。お肉はミシミシと噛み応えあるかためな肉質　　　でもこれがいいんです。デカ盛りB級グルメはこうでなくちゃ。煮込まれてふわっふわの衣と、味の染みたクタ玉ねぎ、大好き。

カツ2枚分とご飯は2合半くらい。なかなかの量でしたね。完食。

住所　茨城県古河市下辺見2219
営業時間　11:00-21:00
定休日　日曜 第1第3月曜
Webサイト