27 Apr 2017

L.A.GARAGE

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

三宿の交差点から歩いてすぐ、池尻のLAガレージに行った。


食べたのはダブルチーズバーガー。1600円(税別)。


照明落とし気味でムーディーな店内ゆえ、今回の画像は暗くて分かりづらいかも知れない。バンズは峰屋製。これしつこいようだけど、ラーメンの世界で言うところの浅草開化楼。つまりド安定のバンズ。JACK37とは大きく異なり、かなりふっくらとした皺のあるタイプなもの。


ポテトは太いのと細いの、2種類から選べる。店員さんの好みでサクサク細いのをチョイスした。


ガッツリ焼かれて網目の付いたパティは、確実に過去最高レベルと言っていい直火焼きの強烈な風味。「俺はいま肉食ってるぞー!」っていうヴァイブスをビンビンに感じられるハンバーガー。


この香ばしさ、クセになるね。完食。


住所 東京都世田谷区池尻3-29-4
営業時間 11:30-22:30LO(土日祝11:00-)
定休日 なし
駐車場 なし
Webサイト https://www.facebook.com/LAGARAGE-851522671608400/

26 Apr 2017

麺 酒 やまの

 練馬のやまのに行った。


 食べたのは限定ドロりんちょカレー+カレー専用ご飯+国宝級チロルチョコ+半熟味玉+替玉。1200円。


ラーメン二郎なんかでよく見る、トッピングのアブラを大量に使ってカレーを作ったらどうなるのか。これはそんな夢みたいな組み合わせが現実となった一杯。


カレーソースの下にはドュルドュルに溶けたチーズと太麺。ちきしょう!うますぎて頭も身体もおかしくなりそうだ。


 太麺が無くなったら替玉を細麺で注文。


ぐおおおおおおおおおおおお!麺が細くなることで表面積が増し、カレーとの絡みがとんでもない事になっておる。パツパツ麺とカレー、合うじゃないか!


 細麺が無くなったら最後は専用ご飯をぶっ込む。


ぴょえええええええええええええええええええ!!なんというド濃厚なアブラカレーと、米の甘みのマリアージュ!超ヘビーなはずのにレンゲを口に運ぶ手が止まらない!


完食。国宝級の結七ちゃんチョコは家に帰って大切にいただいた。


住所 東京都練馬区豊玉北5-23-11
営業時間 11:30-14:00 18:30-26:00(土-25:00 日-23:00)
定休日 第2、第4日曜の夜 月曜
駐車場 なし
Webサイト http://ameblo.jp/246taka/

25 Apr 2017

Burger's Cafe Beach Story 本店

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

 大宮のビーチストーリー本店に行った。


去年駅前に2号店をオープンさせたというこちらのお店。飲み屋が軒を連ねる激細の路地裏に本店はある。赤いサーフボードが目印だ。


2階はフリースペースとなっており、何かイベントでも開かれているのか、店内にもチャカポコとしたラテンミュージックが鳴り響く。時おり息を弾ませた人達が酒を飲みに下に降りて来ていた。


 食べたのはW-Cheese×2。1470円(税込)。


 お皿に書かれた可愛らしいケチャップ文字。


ポテトを擦り付けたら速効で消えた。


店主さん曰く、修行など一切せずに独学で完成させたというハンバーガーは、粗挽き粒々の国産牛パティとバターロールで作られたふかふかバンズが特徴的。共に口溶け感が良く、そこにスッと入ってくるマヨと生野菜の新鮮さ。


うまい。完食。


住所 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-108
電話番号 048-782-6810
営業時間 12:00-23:00LO
定休日 月曜
駐車場 なし
Webサイト https://beach-story.jimdo.com/

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