25 Sept 2016

ラーメン珉珉

友人を乗せて隅田川沿いに車を走らせていると、突然「ラーメンが食べたい」と言い出したので珉珉に行ってみた。


およそ20年ぶりに訪れた珉珉。すっかり場所も変わってたし、もっとアンダーグラウンドな雰囲気が漂っていた店内も広くて綺麗になってた。


食べたのは塩ラーメン+小ライス。


箸で持ち上げるのが困難なほどトロットロのチャーシュー。

これがかなり濃い味でしょっぱウマ。珉珉の方が圧倒的に古いお店だし例えるのも変なんだけど、オランダ亭のチャーシューばりにご飯が欲しくなる味だった。その気になれば肉一切れで小ライス1杯くらい消費できるかもしれない。


液体油の効いた薄味な塩スープは黄金色に輝き、表面に浮いたネギの風味がふんわりと広がる。少しかために茹で上げられた細麺がとてもおいしい。


かき混ぜて食べたほうがよかったのかな?そう思うくらい、食べ終わりのスープは醤油色に染まっていた。完食。


住所 東京都墨田区墨田2-5-4
電話番号 03-3614-1943
営業時間 11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 火曜、第2第3水曜
駐車場 なし
Webサイト

24 Sept 2016

ラーメン富士丸 神谷本店

 富士丸の神谷本店に行きました。


 食べたのは富士丸ラーメン+麺やわらかめ+野菜アブラ+生玉子。


ニンニクは入れないのが最近のスタイル。

これは何故かと言うと、二郎や富士丸などのラーメン店、いわゆる二郎系と呼ばれるお店での女性客がここ最近目立ってきてますよね。女性初の東京都知事じゃないですけど、これまで男が独占していた領域に女が進出していく。それはとても勇気が要ることだし応援したくなる姿だと思います。

僕も暇を見つけてはラーメンを食べ歩き、さらに毎日のようにブログも更新していますので、こうしたラーメンに興味のある女性、具体的に言うと女子大生やOLなんかが寝る前に僕のブログを見ては、「ニカタツさん素敵!抱いて!」って瞳を潤ませながら布団の中で一人モゾモゾしてるに違いないんです。絶対に違いない。しかしですよ、女性ってのは匂いにとても敏感な生き物ですから、いつどこでニカタツBLOGファンの淫乱女性と出くわしてもいいようにと常にニンニクだけは抜いておく。顔がブサイクなのは生まれつきのものだから諦めるとして、爪の長さと口臭にだけは最低限のマナーとして注意していきたい。それこそが紳士を目指す者としてのかくあるべき姿ではないかと最近気付いたんです。


とまぁ気まぐれでニンニク抜いたのを適当な理由付けて書いてみたわけなんですが、今回は卓上調味料を使います。


生卵にラー油、一味、ゴマ、そして醤油ダレ。


卵を溶いだらアブラが絡みまくった麺と共にいただきましょう。


しょっぱウマ。完食。


住所 東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間 18:15~24:00
定休日 月曜
最寄り駅 志茂駅
駐車場  なし
Webサイト

22 Sept 2016

オランダ亭

 オランダ亭に行った。Tシャツ買った。


 食べたのはしおチャーシューメン(チャーシュー別皿)+ライス+ライス+ライス+味玉。


大好きなオランダ亭のしおラーメンに集中するため、でもチャーシューは絶対に外せない。そんなわがままボディな要求を叶えるべく、今回はあえてチャーシューを別皿でお願いしてみた。


なにこれ!くっそうめぇ!

まろやかな塩味と出汁のうま味。さらに生姜の効いた爽やかな風味が、チャーシューを別にしたことでより一層際立ち、麺とスープに絶妙な一体感を生み出している。マジでくっそうめえ!


前回はライスが切れてたので怒りの3個注文。 セルフトッピンして愉しんだ。


完食。


住所 埼玉県春日部市緑町3-4-59
電話番号
営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 木曜
駐車場 なし
Webサイト https://www.facebook.com/Holland.tei

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