ラーメンショップ 新守谷店

 金曜日は特に混んでいる新守谷のラーメンショップ。

 食べたのはラーメン。300円。

麺は髪の毛の太さほどに芯を残し、絶妙に茹で上げられたアルデンテ食感。細かい背アブラの浮いたシャバいスープが普通にうまい。2軒目のことを考えてライスや味玉も頼まずに完食した。

住所　茨城県守谷市御所ヶ丘1-4-2
電話番号　0297-48-3633
営業時間　11:00～23:00
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト

中華そば 飯村製作所

 何故か行けるタイミングに限って定休日(水曜・第3火曜)がひたすら続き、やっと訪れることの出来た飯村製作所。

 食べたのは辛い中華そば＋味玉＋チャーハン＋タレめし＋ライス。

おお、これが新しいメニューの辛い中華そばか！

見た目から伝わるように、若干とろみのあるピリ辛スープを一口啜ればじんわりと押し寄せる煮干しの旨味。僕のラーメン経験値が低いせいで煮干し以外に感じる旨味を上手く表現することが出来ないんだけど、ここまで滋味豊かな辛いラーメンはこれまでに食べたことがない。

 うーむ、うますぎて米を一粒も食べることなく汁まで完飲してしまったぞ。

黄金色に輝く美しいチャーハンはナルト入りスタイル。量こそ少ないものの、チャーシューがしっかりと入ってご飯のお供に最適な仕上がりとなっている。

チャーハンはおかずだ。おいしく完食。

住所　茨城県つくば市松代1-13-10
電話番号　029-886-8674
営業時間　11:30～14:30 17:30～21:30
定休日　水・第3火曜
最寄り駅　研究学園駅
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/iimuradesu

オランダ亭

 この日の夜はオランダ亭へ。

道中、喉が乾いてきたのでコンビニでコーラを買う。心地良い炭酸の刺激に目を細めながら喉をうるおし、一人豪快にゲップをした。車を止めたついでにスープ切れで営業終了してやいないかと店のツイッターを確認する。目に飛び込んできたのは、『本日限定で炙りチャーシュー丼お出しします』との書き込み。これは家を出る時には書かれていなかった情報だ。スマホを助手席に放り投げると急いでコンビニを出発。アクセルを踏み込む足にも力が入った。

閉店30分前に入店。店内は炙りチャーシュー丼を求める客で阿鼻叫喚の様相を呈しているかと思いきや、人っ子一人誰も居ない。一体どうなってるんだ？！

 食べたのは炙りチャーシュー丼＋炙りチャーシュー丼＋炙りチャーシュー丼＋炙りチャーシュー丼＋炙りチャーシュー丼＋炙りチャーシュー丼＋味玉。

お分かりいただけただろうか、どんぶりを使って犬という文字を表現していたことに。分かるわけない。

「あのう、やっぱりラーメンも注文した方が良かったですかね？」

「いや、お客さん来なかったんで炊飯器のご飯も無くなるしちょうど良かったですよ」

フォオオオオオオオオオオオオ！炙りチャーシュー丼を独り占めじゃぁあああああああああああああ！！

ほんのり焦げた脂身の香ばしさが食欲を掻き立てる。 食べてる途中でツイッター繋がりのわきあさんご来店。ご飯が半ライス分しか残ってなくてすんませんでした。

最後は味玉をゆっくりと咀嚼しおいしく完食。

住所　埼玉県春日部市緑町3-4-59
電話番号
営業時間　11:00～15:00 17:30～21:00
定休日　木曜
駐車場　なし
Webサイト　https://www.facebook.com/Holland.tei

ラーメン富士丸 西新井大師店

 西新井の鳳がお休みだったので富士丸に行った記録。

 食べたのは豚＋野菜アブラ。

梶原の店長さんが茹で上げた麺、うっめえええええええええええええええええええええええ！！全体的にはふっくらとした仕上がりながらも、中心部には粉感残してホギッホギィ！

色合いからは想像できないほどに超減塩仕様のスープ。

初めて梶原で食べた時もこんな薄味だった気がする。あれから幾ばくかの経験を重ね、こうした状況下でも落ち着いて行動できる大人に成長していた僕は、まるで熱燗を味わうかのようにちびりちびりとしょっぱウマなアブラを回し掛けながら完食するのであった。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
電話番号　03-3896-6302
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト