新代田店の翌日。
友人のランボルギーニと僕の車2台で赤羽二郎へと向かった。
というのは真っ赤な嘘八百八町夢日記で、たまたま前を走っていたので撮影してみた。シリーズ「小豚の旅」、29店舗目の赤羽二郎に到着。
定刻通りに開店するとギリギリ左端の席に座れた。
これが赤羽の小豚＋ヤサイニンニク。
ニンニクは普通サイズのみじん切り。野菜はさっと湯通し感覚のザクザク食感で好みの分かれるところ。
厚みのある豚が超うめぇ！松戸の頃もこんな豚だったっけ？
麺は長さがある上にコシも強い。ムチムチ過ぎて、噛み切るのがここ最近一番大変だった麺かも。
完食。重さは1362gを記録した。なんと藤沢を抜いて赤羽が暫定2位に。
後半戦、2位争いが熾烈を極めております。ごちそうさまでした。
住所 東京都北区赤羽1-22-3
電話番号
営業時間 11:00～14:00 17:00～20:00
定休日 日・祝
最寄り駅 赤羽駅
駐車場 なし
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