拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

 水海道の人生に行った。

 食べたのは人生ラーメン。450円。

うーむ、何度食べてもうまい。飽きない。味噌汁代わり。ゴクゴク。

完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

水海道の人生に行った。

食べたのは人生ラーメン。450円。

「450円のラーメンだけじゃあれなんで、手羽餃子もください」

メニュー表を眺めながら、横に座っているカップルの男性が注文した。手羽餃子とは、揚げた手羽先の中に餃子の餡が詰まった商品で、人生ラーメンと並ぶこの店の人気メニューだ。一皿2本入りで440円。人生ラーメンとほぼ同じ価格。僕は"あれ"な人なので、500円玉を握りしめて粛々と1杯のラーメンを食べるだけである。完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

ラーメン宮郎

二郎系の辛いラーメンを番付する

番付表

 焼肉北京からの帰り道、蒲田のラーメン宮郎に行った。

 ここは二郎系の辛いメニューがあるらしく、さらにMAXさんが豚がうまいと言っていたので、これはぜひ一度チェックしておかねばならぬ。

食べたのは辛いラーメンミニ＋ニンニク。780円。

 噂通り肉の迫力がすごい。ミニラーメンだろうとこの肉厚な豚バラ。プリンとした脂身、むっちりとした赤身。下味は薄く、脂身の甘みがより強く感じるもの。

 ミニでも野菜の量が多いせいか、せっかくのスープが相当薄まっていた。辛さもほとんど感じない。テイストは西新井「麺屋 鳳」っぽい雰囲気を感じただけに、野菜を少なめ、もしくは抜きで注文するのが正解だったか。麺は太いが粉感なしのもっちり食感。

次来た時は辛い汁なしにライス、ありかもしれない。完食。

辛さレベル：☆

プロ向☆☆☆☆☆

痛ウマ☆☆☆☆

辛ウマ☆☆☆

ピリ辛☆☆

ダボ唐☆

住所　東京都大田区西蒲田7-63-9
営業時間　11:00-15:00 18:00-21:00LO
定休日　木曜
Webサイト　https://twitter.com/ramenmiyarou

焼肉 北京

 寺門ジモンさんのグルメ番組で(番組の特性上、店名は伏せられているのだが)11月に閉店と伝えられていた平間の北京に行った。

 これだけの有名店にも関わらず、Xデーと思われる11月30日現在、ググってみても閉店を惜しむ声などの確固たる情報は得られず。本当に閉店しちゃったのだろうか。

 キャベツにタレをたっぷりかけたあと、上から小皿でぎゅ～っと潰してフチで切るようにザクザクやるのがこの店の流儀らしい。訪問2回目なのでこの一連の動作も自然に振る舞えたと思う。

 食べたのは上ロース塩焼き＋上ロース塩焼き＋上ロース塩焼き＋ライス(スープ抜き)＋ライス(スープ抜き)＋ライス(スープ抜き)＋キャベツ。税込み7500円くらい。

 肉3人前に対し、ライス3枚の布陣というマンツーマンスタイル。

極上肉を前にやや米不足感は否めないが、最近すっかり食が細くなってしまい3杯で決めた。スープ抜きにしたのは、無駄な塩分は摂らないぞという健康志向のため。デキる男は食への意識も高い。

北京のシグネチャーと呼ばれる"上ロース塩焼き"。さしの入りまくったロースの概念変わるロース肉。っていうか本当にロースなのこれ。

 火の通りが早いから、さっと炙って食べるだけである。

撮影が下手でかなり地味な画になっちゃったんだけど、オンザライス早くかき込みたいが故の衝動としてどうか許して欲しい。

うっめー！完食。

住所　神奈川県川崎市中原区上平間1700-36
営業時間　17:30～
定休日　木曜
Webサイト

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

商標登録もしている水海道の人生に行った。(wikipediaによると、ラーメン二郎は4652738号らしい)

食べたのは人生ラーメン。450円。

おっと、今回も魚みたいなお出汁が強めに出ているスープ。こういうのはブレって言っていいのか分からないけど、わずかな違いをレンゲでチビチビ、ゆったり楽しむ。

うっめー。完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

麺処 丹行味素 北新横浜本店

 ハイパーファットンで巨大ラーメンのあと、すぐ近くの不二家でケーキ20個とパフェ4杯を平然とたいらげるMAXさん。

「あっ、このモンブランうめぇ！」「こっちのショートケーキもありだわ！」。カメラが回ってなくても1個1個うまそうにケーキを口に運ぶ姿を見ていると、彼はフードファイトだけでなく、本当に食べるのが心の底から好きなんだなぁと感服いたしました。

日も暮れて、夜の営業が始まったので3軒目に移動です。やって来たのは北新横浜の「麺処 丹行味素」。味噌を「味素」と書くところに、なにやら店のこだわりを感じますね。

 ツイッターで見掛けて以来、ずっと気になっていたこのお店ですが、入口がかなり殺風景なため「本当にここなの？」と2人顔を見合わせました。正直言って、店構えが全然うまそうではないのです。

おそるおそる券売機を確認すると、カレーと特大唐揚げの文字を発見。やはりここで間違いなさそうです。

 食べたのは特大がっつり大人の辛濃厚カレーライス。1140円。

 わらじのような特大唐揚げ。看板に偽りなし。

食べやすさを犠牲にし、鶏もも肉を丸ごと揚げることでよりジューシィに。こんな大きいからブラジルかタイ産なのかなーと思っていたら、国産って壁に書かれてました。濃いめに味の付いた衣もサクサクで、豪快にかじり付いても口の中を怪我しない程度のほどよい食感。「今まで色んな唐揚げ食べてきたけど、これはレベル高いっす」とMAXさんも語っておりました。

カレーは専門店で出てくるのとは違う、かといって家庭的でもない、練馬"やまの"やオランダ軒で味わったようなラーメン屋のカレーがこれまた絶品なのです。右に見えるのはナスじゃなくて、厚切りベーコンみたいなチャーシュー。なんという肉攻め過ぎるカレーでしょうか。

 一口食べて思いましたね。「ああ、これはライスが足らないぞ」と。そこで白ご飯(100円)を2つ追加注文しました。こういう素早い的確な判断が生死を分けるのです。

 たまごは殻付きだったので、てっきり生卵だと思い中盤まで温存していたらまさかのゆで玉子。これはちょっぴり嬉しい誤算でした。

うっめー！完食。このうまさ、店構えなんて気にしちゃダメっすね。

住所　神奈川県横浜市港北区北新横浜1-3-10
営業時間　11:30-14:00 木金土11:30-14:00 17:30-20:00
定休日　水曜
Webサイト　http://tangyou-k.com/

ハイパーファットン

二郎系の辛いラーメンを番付する

番付表

 大食い王、MAX鈴木さんと行くハイパーファットン。

 更新するのが今頃になってしまいましたが、この時は海老赤麺(えびこうめん)というのが期間限定で売られておりました。

左が僕で、右はMAXさんの食券。

「今日は最低、3軒お店回りましょう！」と意気込むMAXさんの、1軒目からの飛ばしっぷりが尋常ではないのです。ゴルフで言えば、パー3のアイランドグリーンにドライバーで打ち込むようなこの豪胆さ。テーブルに並んだ食券の数を見て、毎度ながら恐るべし日本王者の胃力　　　と思ったのも束の間、ここからさらに3枚ほど麺増し券を追加してました。

 食べたのは限定C(海老赤麺)＋野山商店のニラキムチ＋ライス＋ニンニク。1100円。

 店内の視線を一斉に浴びるMAXさんの巨大ラーメン。いったい並盛りの何杯分あるのでしょうか。このラーメンを食べる模様は、彼のYouTubeチャンネルに上げられているのでチェックですぞ。→リンク

 豚はお馴染みの三枚肉。しっとりホロホロ、脂身少なめ。斜めにカットしてあるのがいいね。

 麺を底から引きずり出した瞬間、「おっこれは」と思わず声が出てしまった、不揃いちょいうねり麺に感動。あの桐龍にも迫る官能的な喉越し。細かい海老が絡むことで辛味だけでない、非常にコクのある香ばしいテイストとなっておりました。

 ラーメン二郎好きはみんな知ってる、野山商店のニラキムチも売られております。

 豚肉と共にライスで頬張れば、最高の笑顔間違いなしです。

うっめ～！完食。

辛さレベル：☆☆

プロ向☆☆☆☆☆

痛ウマ☆☆☆☆

辛ウマ☆☆☆

ピリ辛☆☆

ダボ唐☆

住所　神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
営業時間　11:00-16:00
定休日　火曜
Webサイト　https://twitter.com/hfatton_nippa