ハイパーファットンで巨大ラーメンのあと、すぐ近くの不二家でケーキ20個とパフェ4杯を平然とたいらげるMAXさん。
「あっ、このモンブランうめぇ!」「こっちのショートケーキもありだわ!」。カメラが回ってなくても1個1個うまそうにケーキを口に運ぶ姿を見ていると、彼はフードファイトだけでなく、本当に食べるのが心の底から好きなんだなぁと感服いたしました。
日も暮れて、夜の営業が始まったので3軒目に移動です。やって来たのは北新横浜の「麺処 丹行味素」。味噌を「味素」と書くところに、なにやら店のこだわりを感じますね。
ツイッターで見掛けて以来、ずっと気になっていたこのお店ですが、入口がかなり殺風景なため「本当にここなの?」と2人顔を見合わせました。正直言って、店構えが全然うまそうではないのです。
おそるおそる券売機を確認すると、カレーと特大唐揚げの文字を発見。やはりここで間違いなさそうです。
食べたのは特大がっつり大人の辛濃厚カレーライス。1140円。
わらじのような特大唐揚げ。看板に偽りなし。
食べやすさを犠牲にし、鶏もも肉を丸ごと揚げることでよりジューシィに。こんな大きいからブラジルかタイ産なのかなーと思っていたら、国産って壁に書かれてました。濃いめに味の付いた衣もサクサクで、豪快にかじり付いても口の中を怪我しない程度のほどよい食感。「今まで色んな唐揚げ食べてきたけど、これはレベル高いっす」とMAXさんも語っておりました。
カレーは専門店で出てくるのとは違う、かといって家庭的でもない、練馬"やまの"やオランダ軒で味わったようなラーメン屋のカレーがこれまた絶品なのです。右に見えるのはナスじゃなくて、厚切りベーコンみたいなチャーシュー。なんという肉攻め過ぎるカレーでしょうか。
一口食べて思いましたね。「ああ、これはライスが足らないぞ」と。そこで白ご飯(100円)を2つ追加注文しました。こういう素早い的確な判断が生死を分けるのです。
たまごは殻付きだったので、てっきり生卵だと思い中盤まで温存していたらまさかのゆで玉子。これはちょっぴり嬉しい誤算でした。
うっめー!完食。このうまさ、店構えなんて気にしちゃダメっすね。
住所 神奈川県横浜市港北区北新横浜1-3-10
営業時間 11:30-14:00 木金土11:30-14:00 17:30-20:00
定休日 水曜
Webサイト http://tangyou-k.com/
28 Nov 2017
25 Nov 2017
ハイパーファットン
二郎系の辛いラーメンを番付する
大食い王、MAX鈴木さんと行くハイパーファットン。
更新するのが今頃になってしまいましたが、この時は海老赤麺(えびこうめん)というのが期間限定で売られておりました。
左が僕で、右はMAXさんの食券。
「今日は最低、3軒お店回りましょう!」と意気込むMAXさんの、1軒目からの飛ばしっぷりが尋常ではないのです。ゴルフで言えば、パー3のアイランドグリーンにドライバーで打ち込むようなこの豪胆さ。テーブルに並んだ食券の数を見て、毎度ながら恐るべし日本王者の胃力
食べたのは限定C(海老赤麺)+野山商店のニラキムチ+ライス+ニンニク。1100円。
店内の視線を一斉に浴びるMAXさんの巨大ラーメン。いったい並盛りの何杯分あるのでしょうか。このラーメンを食べる模様は、彼のYouTubeチャンネルに上げられているのでチェックですぞ。→リンク
豚はお馴染みの三枚肉。しっとりホロホロ、脂身少なめ。斜めにカットしてあるのがいいね。
麺を底から引きずり出した瞬間、「おっこれは」と思わず声が出てしまった、不揃いちょいうねり麺に感動。あの桐龍にも迫る官能的な喉越し。細かい海老が絡むことで辛味だけでない、非常にコクのある香ばしいテイストとなっておりました。
ラーメン二郎好きはみんな知ってる、野山商店のニラキムチも売られております。
豚肉と共にライスで頬張れば、最高の笑顔間違いなしです。
うっめ~!完食。
辛さレベル:☆☆
プロ向☆☆☆☆☆
痛ウマ☆☆☆☆
辛ウマ☆☆☆
ピリ辛☆☆
ダボ唐☆
住所 神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
営業時間 11:00-16:00
定休日 火曜
Webサイト https://twitter.com/hfatton_nippa
24 Nov 2017
拉麺人生
人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000
水海道の人生に行った。
食べたのは人生ラーメン。450円。
ほんの~り生姜が香る、やさしい醤油味。
気づけば丼、空になってた。完飲。
住所 茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間 11:30~13:45LO 18:00~21:00頃
定休日 月曜 第2第4火曜
Webサイト
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