29 Sept 2017

ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。


 食べたのは小ラーメン+野菜ニンニク。700円。


 今年の夏はつけ麺が売られていてもラーメン一択だった守谷。つけ麺の影響からか、麺が気持ちかためだった時もままあったかのように思う。乳化寄りな微乳化汁も旨味抜群で、クタ野菜と麺との汁絡みを心ゆくまで味わった。


我慢できずに飲んでもうた。うますぎるだろ守谷。完食。


住所 茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間 10:30-14:15 17:30-21:30 土10:00-16:00
定休日 日曜
Webサイト https://twitter.com/genkimoriya

28 Sept 2017

コストコホールセール つくば倉庫店

 つくばのコストコに行った。


 激安で知られるコストコのフードコートで、一際目立つ780円の価格。

この商品、先日来た時には「期間限定、まもなく販売終了」って書いてあったと思うんだけど、そのポップは外され今では普通に売られていた。紳士服でよくある「閉店セール商法」みたいなものだろうか。


 食べたのはローストビーフサンドイッチ。780円(税込)。


 極薄のローストビーフが幾重にも積まれたサンドイッチ。お肉は10枚以上にも関わらず、スッと噛み切れる柔らかな牛肉。味も今まで食べたローストビーフとはなんか違う。ビーフジャーキーみたいなコクというか深みがある。


 野菜もたっぷりで、僕だったらもうこれだけで1日分の野菜が摂れちゃうって感じ。


お腹いっぱいだぁ。完食。


住所 茨城県つくば市学園の森2-19
営業時間 10:00~20:00
定休日 なし
Webサイト http://www.costco.co.jp/

27 Sept 2017

ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行きました。


 食べたのは大ラーメン+野菜ニンニク。800円。


豚、染みてる染みてる。

脂身はクドさがなく、口の中で溶けそうなほどにトロットロ。一方右はツナっぽい肉感、ほぐれてホロリ。いつ訪れようとこの厚みで出てくる安定したカッティング。こころ鷲掴みです。


以前まで食べていた大700gはやめ、デフォの500gへダウンサイジング。

自動車評論家だった故・徳大寺有恒さんも自身のエッセイで語っていたように、「車の運転とセックスには密接な関係がある」というのは昔から有名な話ですが、こういった二郎系のラーメンに対する態度も、セックスと類似点があるのではないかと僕は思うのです。それはつまり、経験人数や回数を競うかのごとく量を食わなくてもいいじゃない、ってこと。がっついて量を狙っている内はまだケツが青い証拠と言えるかも知れません。700gでも平気なところを、あえて大きくマージンを取り500gをねぶるように一口一口ゆっくりと味わう。そういう老人のようなラーメンの愉しみ方が最近やっと分かってきました。


でも大ラーメン食ってる時点で何言ってんだって感じもするし、自分でも何書いてんだかよく分かりませんが、寿々㐂は今日もうまかった。完食。


住所 栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間 11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日 日曜の夜 水曜 
Webサイト https://twitter.com/suzuki_ujiie

Blog Archive