25 Jun 2017

麺屋 元

 ツイッター繋がりの人に勧められていた、牛久の麺屋 元に行った。


 見事に埋め尽くされた券売機のボタン。大盛り無料のようだった。昼時のせいか、雨なのに結構混んでて45分ほど待ったと思う。


 食べたのは炒飯+黒マー油炒飯+ライス200g。1450円。


 大好物のチャーハンを2種、さらにライスを追加した贅沢なチャーハン定食。

店の外壁には「らーめん専門店」と書かれていたが、しっかりチャーハンも扱われていた。平日ならこのチャーハンも大盛り無料だとか。米の減り具合によるとはいえ、これは嬉しいサービス。奥に映る黒マー油チャーハンは薬味のネギが入らず、ニンニクとマー油ががっつり効いた、少々油っぽくも米がすすむ仕上がり。


うまい。完食。


住所 茨城県牛久市牛久町1058-1
営業時間 11:00-14:30 17:30-21:30
定休日 月曜
駐車場 あり
Webサイト http://www.menya-gen.com/

24 Jun 2017

中華 大島

 中華料理店のカレーを全メニュー制覇するべく、柏の大島に行った。


 開店して15分と経っていないのに満席だった。


 食べたのはナスと挽肉のカレー+カレーソース大盛+ライスパカ。1300円。


旧ボンベイから引き継がれた裏メニューのライスパカ。普通のライスに、もう一枚パカッとライスを重ねることからこの名が付いた。ご飯は2合弱くらいで、もうこれだけで十分お腹が膨れる量である。


 お肉はキーマ王道の鶏挽き肉。だと思うんだけど、ブレンドしているかも知れないので自信はない。ただ油は少なく淡白なため、鶏肉の割合が多いのだろう。ゴロゴロと入っているナスは素揚げしたような香ばしさ。上からシナモンを添えて。


グッチャグチャに混ぜて食べるキーマ、うっめえええええええええええええええ!!うまいけど、先日のビーフと比べて、コミンやコリアンダーなどスパイス感はかなり控えめ。辛さもほぼなく、カレーをベースにした挽き肉料理という印象。万人向けなのね。


でもうまいんだこれが。コーヒー飲み干して完食。


住所 千葉県柏市中央1-6-4
営業時間 11:30-15:00 17:00-21:00
定休日 日曜
駐車場 なし
Webサイト

23 Jun 2017

The Burger Stand FELLOWS

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

 行列はラーメン店ばかりではない。

高級ブティックが立ち並ぶ、表参道から一本入った青山側の裏通りに一際異彩を放つ人の群れ。場所的に考えればセレクトショップの限定販売でもしているのかと思いきや、それがハンバーガー界の巨人、フェローズだった。


 巨人というのは今思いつきで書いただけで、本当に言われてるのかは知らないが、相当な有名店であるのは間違いない。カップル、女子率99.9パーセント。目の前のカップルに至っては、今にもおセックスを始めてしまいそうなほど身体を密着させて並んでいる。けしからん、実にうらやまけしからん。完全に1人客は僕だけのアウエーな空間   まるで「ボッチは人にあらず」とでも言わんばかりの勢いである。


先述の通り、カップルと女子しか居ないせいか、店の回転が驚くほどに悪い。45分並んで3組しか出てこない。裏口でもあるのかと思って様子を伺っていたが、客の出入り口は1つだけのようだった。


 利益を出すため、ランチの時間帯だろうと強制ワンドリンクなのも理解できる。


 食べたのはDouble patties cheese burger + Ice lemonade。2862円(税込)。


 出ました、このシリーズ最高値となる2800円台。レモネードが目黒二郎の小豚と同じ、1杯600円もするのでこの高値となった。でもね、この手作りレモネード、うまい。


 くしゃっとした皺のあるバンズは全粒粉なのか肌につぶ感。ヒールの内側にがっつりと焼き色を付け、スモーキーな焦げの香りが立ち込める。


 チャコールグリルのゴリゴリ系パティに、とろりと溶けたチーズ。熱で半透明になったソテードオニオン、トマトとレタス。特別なソースを使わなくても、物足りなさを微塵も感じさせないこのバランス。この一体感。


僕が食べてる間は1組も会計をしていなかったので、きっと前前前ロットくらい抜かしての完食。うまかった。


住所 東京都港区北青山3-8-11
営業時間 11:30-16:00 18:00-22:00LO 日11:30-19:00LO
定休日 月曜(祝の場合は翌日)
Webサイト http://www.fellows-burger.com/

Blog Archive