8 Feb 2017

TSUNAMI

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ハニービーのあとは店の裏手側、ドブ板通りにある「津波」に行った。一瞬誰も並んでなくて入店しそうになるが、実は歩道を挟んだ駐車場みたいなスペースに大行列が出来ている。なんでも横須賀では人気のお店らしい。


ツイッターを見てた人なら分かると思うんですけど、これね、1月2日の出来事なんすよね。正月にハンバーガーを1人で食べに来る孤独客など皆無で、店員さんも哀れに思ったのかセルフサービスなはずの水が運ばれてきた。店員さんあざます!


 食べたのはダブルチーズバーガー。1300円(外税)。


最近ようやく分かってきた、直火焼きのパティの素晴らしさ。

ド素人丸出しの僕はてっきり炭火だからいい匂いがするのかと思ってたら、このタイプは直火で焼いてるらしいんですわ。ふわ~んと香ばしい香りが漂ってきて超うまそう。


クラウンには白ごまパラパラ。


高さがありすぎてちょっと食べづらそうな感じ。 ハニービーと違って直径も一回り半くらい大きい。


アゴが外れんばかりの勢いで、大きく口を開けて豪快にかじり付けば、やっぱりうまいぞ直火焼き!ただ冷たいレタスのボリュームと、チーズも溶けてなくて、ハンバーガーと言うより豪華なサンドイッチを食っている様な気がしないでもない。


衆人環視の中、ハンバーガーを片手に持ち1人でカメラ撮影し続けるメンタルの強さよ。完食。


住所 神奈川県横須賀市本町2-1-9 
営業時間 11:00-21:00LO
定休日 1月1日
駐車場 なし
Webサイト http://navyburger.com/

7 Feb 2017

HONEY BEE

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

鎌倉周辺のハンバーガーを攻めるつもりが、『エクストリーム渋滞』などと揶揄される国道134号線の大渋滞に巻き込まれ、どこかで引き返さなければとUターンの機会を伺っていたら横須賀に着いてしまったあの日。米軍基地のメインゲート前にある「ハニービー」というお店に行った。


やたらとなが~いカウンターがアメリカを感じさせる印象深い店内。外待ちしてるほどの混雑っぷりなのに、最奥の3席に1人だけぽつんと隔離状態。


 メニューをパラパラとめくっていると、米兵からの要望で誕生したというジャンボハンバーガーを発見。値段もそうだけど色々とすげぇなこれ。


食べたのはダブルチーズバーガー。1652円(内税)。


重量バランスが随分と下側に寄っているハンバーガー。薄めのヒールに折り畳まれたレタス、しだれオニオンが個性的だ。屈強な米兵が食べに来るお店のわりに、やや小ぶりな作りとなっている。


パティが下すぎるタイプにはこれ、逆さ食いが有効なのね。こんな食べ方が本当にあるのか知らないけど、僕は「ゼログラビティ・メソッド」と勝手に名付け、呼ぶことにした。


モッチリとしたバンズに、赤身のギュッと詰まったパティがうまい。


完食。


住所 神奈川県横須賀市本町2-1
営業時間 11:30-22:30
定休日 なし
駐車場 なし
Webサイト

5 Feb 2017

R-S

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

 2軒目に訪れた松戸市のR-S。再び訪問。


今回は番外編的な扱いといたしまして、Wチーズのパティを2枚とも和牛に変更してみたいと思います。


食べたのはWチーズバーガー+和牛パティ170g+和牛パティ170g。たしか1820円くらい。


画像から伝わる、ずっしりとした重量感。

バランスとか調和とか、そういったものを完全に無視した肉々しいダブルチーズバーガーが出来上がってしまったようです。提供時にはすでに肉汁がとめどなく溢れ、レタスを伝わってヒールに染み渡っています。


クラウンは焼き色が均一に付いた美しさ。上に付いてるのはゴマじゃなくて、カボチャの種らしいですよ。かわいいっすね、これ。


食べかけの画像で申し訳ないのですが、この粗く挽かれた肉の粒、お分かりいただけるでしょうか。一口ごとに和牛の旨味が爆発する贅沢なパティに、コクのあるチーズ。ウマすぎて身体の震えが止まりません。


完食。


住所 千葉県松戸市小金原6-2-6
営業時間 11:00~22:00LO
定休日 火(祝日の場合は翌日)
駐車場 あり
Webサイト http://rsburger.exblog.jp/

3 Feb 2017

アメリカ食堂 Toner's DINER

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

宇都宮のトナーズダイナーに行った。


オールディーズの流れる、50~60年代アメリカンテイスト。


インターネッツの情報ではステーキハウスの出身という同店。バーガー類だけでなく、ハンバーグステーキも評判らしい。


食べたのはダブルチーズバーガー。1200円(税別)。


コロコロとした手捏ね感のある俵型パティ。どっしりと厚く切られたヒールバンズへ沈み込むようにその身を委ねている。上からはドュルドュルに溶けたチェダーチーズ。野菜はレタスが1枚のみ。トマト、玉ねぎ、ありません。


結構小ぶりなバンズは、切り分けたあとも内側を焼かずにそのまま提供するスタイルのようだ。


ポテトはパリパリの堅焼き仕上げ。これ、好きなやつ。コストコで売ってるケトルチップスみたいで大好き。


卓上に置かれた種類豊富なソース類。これらを使って自分好みに味付けをするのが本来の食べ方なんだろうけど、素材の味を感じるためにそのまま喰らう。ふわっと柔らかビーフパティに塩味薄めなチェダー。うまい。


完食。


住所 栃木県宇都宮市下栗町967-1
電話番号 028-656-2817
営業時間 11:30-14:00 18:00-20:30LO
定休日 水曜 第2、3木曜
駐車場 あり
Webサイト http://www.geocities.jp/the_king_elvis_presly/AI14.htm

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