ラーメン富士丸 西新井大師店

 店長さんが変わったという西新井の富士丸に行った。

 食べたのは豚＋全部。

一見客でも神谷を思わせる豪快な盛り付けに思わずニッコリ。豚の量や超クタ野菜が以前の西新井との違いを見せる。

 ふっくらとした茹で上がりの麺は喉越し最高。これ好きなやつ。

完食。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
電話番号　03-3896-6302
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト

味噌王 仲間

 行徳の仲間に行った。

この日のために予約しておいた豚。今回はこれをラーメンに乗せてみる。

 食べたのは赤五目＋お持ち帰り豚＋ライス。

なんだこれは・・・。

って注文したのは僕なんですけど、クッシーさんやニャンダフルさんが塊豚を乗せているのに憧れてやってみた仲間のラーメン。気になる肉量は1kg前後で、最初は無理だと思ってたのがあら不思議。この豚やわらかくてジューシィだから結構いけちゃう後引くうまさ。

調子に乗って麺やライスを大盛りにしなかったのが正解だった。真っ赤なスープを吸ったクタキャベツも猛烈にうまくてカウンターで一人震える。

完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00～21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/

ラーメン富士丸 神谷本店

 富士丸の神谷本店に行った。

 食べたのは富士丸ラーメン＋麺やわらかめ＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋野菜アブラ。

まるで天空の城ラピュタに出てくる木々の根っこのように、複雑に絡み合いながら無数のもやしがそびえ立つアーティスティックな一杯。土に根を下ろし、風と共に生きよう。

 ゆで玉子頼めば、はなからアブラが掛けられて提供されるようになった。日常を忘れてむさぼるように食らう。

完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト