Da Ciruzzo

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト

ぼっち飯 in 修羅の国。

福岡県に来た。仕事や出張でもなく、さらにはラーメン二郎があるわけでもない。ただ単にうまい物が食べたくて福岡にやって来た。

福岡空港から電車でおよそ40分で今宿へ。博多湾の西部に位置する海沿いの駅だ。

駅近くで二郎っぽい看板を発見。

こういう黄色い看板を見ると、つい条件反射で撮影してしまう。そんな画像がデジカメに山ほど眠っている。自分でもちょっと頭がどうかしてると思う。

九州は梅雨入りで横殴りの雨の中、海を30分くらい眺めていた。現役サーファーとしては波を見てると身体が疼いてきちゃいますね。

もちろん嘘ですけど。サーフィンのサの字も知らんわ。そして開店15分前、「ピッツェリア・ダ・チールッツォ」に到着。余裕のPPゲット。

真のナポリピッツァ協会認定店としては国内最西(※)となるこちらのお店。世界では417番目。※2013年現在。

定刻通り開店すれば予約済みの女性客が続々とご入店。

お得なランチコースも考えたが単品でマルゲリータを注文した。

シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」。10枚目は福岡市西区「チールッツォ」のマルゲリータ1260円。

こんがりとしたコルニチョーネは外側カリっとサックサク。

もっちりとした生地に、トマトソースとモッツァレラチーズの風味豊かなコク。バジルの爽やかさ。二郎で例えるなら、「豚出汁が効いた濃厚スープ。ニンニクはピリッと主張」といった具合か。

ペロッと完食ごちそうさまでした。めっちゃうまし。オーナーの堀坂さんとスタッフさん、お忙しいのにショップカードありがとうございました。

まぁこんな過疎ブログ見てないと思いますけど、一応ね。

「ガエターノさんは生地が無くなり次第、営業時間内でも終了ですよ」と堀坂さんから情報をもらい、こりゃ大変だと大急ぎで薬院駅へと向かった。つづく。

住所　福岡県福岡市西区今宿駅前1-9-8
営業時間　11:30～14:30 18:00～22:00
定休日　不定休
駐車場　なし
Webサイト　http://www.fb.com/PizzeriaDaCiruzzo

やよい食堂

前回からのつづき。

京成大久保の二郎を食べた後は、イクスピアリのピッタゼロゼロでナポリピッツァ。

そして最後の締めにやよい食堂。素晴らしい組み合わせだ。

 この前食べた「1.5倍盛り」は、ごく限られたメニューのおかずのみとの事で・・・

普通にチャーハン大盛りを注文した。

  チャーハン大盛りの1.5倍盛りもやってくれたらいいのになぁ。

やよいのチャーハン美味しいから、たくさん食べたいよね。

でも今回のはちょっとお米が柔らかかった気もしたり。 

食べログでよく見る画像、断面図。

 はぁ～美味しかったわぁ。ごちそうさまでした。

そして九州福岡へ。

明日からはここ福岡で、デカ盛りやナポリピッツァを食べまくった記録を綴ります。ご期待ください。

住所　千葉県野田市中野台351

電話番号　04-7122-3791

営業時間　10:30～14:30 17:00～18:30

定休日　金

最寄り駅　愛宕駅

駐車場　あり

Webサイト

Pitta 00

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト

前回からのつづき。大久保二郎で食べた後は、イクスピアリへとやってきた。

お目当てはもちろんピッタゼロゼロだ。

世界で240番目となる認定店。

ここのピッツァ職人は女性のようで、薪窯前で生地を伸ばしていた。女性職人の事を「ピッツァイヨーラ」って言うらしいよ。

いやね、これから全店制覇するってのに、あまりにも無知は恥ずかしいので本を買ってみました。アホづらで毎回「うまいうまい」言ってるのも不憫じゃない、可哀想じゃない。これを機に今日からナポリピッツァのおいしさを皆様にビシっとお伝えしたい。

ランチメニューは17:00まで。って、それほとんど晩飯の時間やん。ピッツァの大きさは25cmのみとなっているようだ。

周りはカップルや家族連れで賑わうなか、ローズマリーのパンにオリーブオイルを付けてついばむオッサンが一人。

シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」。9枚目は浦安市「ピッタゼロゼロ」のマルゲリータ1180円。

パリっと軽い生地。

うまいうまい。

またしてもいつも通りのブレない感想、ごちそうさまでした。うまいけどちょっとトマトソースの酸味が強いかなぁ、と思った。

帰りは「やよい食堂」に寄り道。つづく。

住所　千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ3F
電話番号　047-305-5649
営業時間　11:00～22:30 金・土・祝前日11:00～23:00
定休日　なし
最寄り駅　舞浜駅
駐車場　あり
Webサイト　http://r.gnavi.co.jp/g509401/

ラーメン二郎 京成大久保店

シリーズ「小ラーメンの内容量も検証する」

 第15回目は京成大久保店。

20分ほど待って着席。ありゃ、角の席になっちゃったよ。

赤色のカウンターじゃないからスケールが目立つ目立つ。両隣や背後からの視線が痛い。

そんな衆人環視の中、小ラーメンの登場。大ラーメンでは見事3位だった大久保。

小はどこまで順位を伸ばせるのか。

 脂身が丁寧に落とされた豚は液体油を纏ってテラッテラ。

小ぶりながら柔らかくて美味しい。

 つるつるしこしことした麺はまるで見本のような平たさ。量は普通かな。

完食。950g減の暫定9位。かなり色濃いスープだが、バランスの良いしょっぱさ。

出汁も濃厚でとても美味しかった。ごちそうさまでした。

京成大久保を後にした僕は、のんびりとイクスピアリへと向かった。つづく。

現在のランキング

1位 八王子野猿街道店2 1139g
2位 湘南藤沢店 1129g

2位 神田神保町店 1129g
4位 茨城守谷店 1076g

4位 亀戸店 1076g
6位 栃木街道店 1034g
7位 松戸駅前店 966g
8位 千住大橋駅前店 960ｇ
9位 京成大久保店 950g new!

10位 札幌店 929g
11位 小岩店 897g
12位 府中店 818g

13位 新宿小滝橋通り店 776g
14位 環七一之江店 732g

15位 歌舞伎町店 555g

住所　千葉県船橋市三山2-1-11
電話番号
営業時間　11:00～14:00 17:00～20:00
定休日　日・祝
最寄り駅　京成大久保駅
駐車場　なし
Webサイト