The Burger Stand FELLOWS

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

 行列はラーメン店ばかりではない。

高級ブティックが立ち並ぶ、表参道から一本入った青山側の裏通りに一際異彩を放つ人の群れ。場所的に考えればセレクトショップの限定販売でもしているのかと思いきや、それがハンバーガー界の巨人、フェローズだった。

 巨人というのは今思いつきで書いただけで、本当に言われてるのかは知らないが、相当な有名店であるのは間違いない。カップル、女子率99.9パーセント。目の前のカップルに至っては、今にもおセックスを始めてしまいそうなほど身体を密着させて並んでいる。けしからん、実にうらやまけしからん。完全に1人客は僕だけのアウエーな空間　　　まるで「ボッチは人にあらず」とでも言わんばかりの勢いである。

先述の通り、カップルと女子しか居ないせいか、店の回転が驚くほどに悪い。45分並んで3組しか出てこない。裏口でもあるのかと思って様子を伺っていたが、客の出入り口は1つだけのようだった。

 利益を出すため、ランチの時間帯だろうと強制ワンドリンクなのも理解できる。

 食べたのはDouble patties cheese burger ＋ Ice lemonade。2862円(税込)。

 出ました、このシリーズ最高値となる2800円台。レモネードが目黒二郎の小豚と同じ、1杯600円もするのでこの高値となった。でもね、この手作りレモネード、うまい。

 くしゃっとした皺のあるバンズは全粒粉なのか肌につぶ感。ヒールの内側にがっつりと焼き色を付け、スモーキーな焦げの香りが立ち込める。

 チャコールグリルのゴリゴリ系パティに、とろりと溶けたチーズ。熱で半透明になったソテードオニオン、トマトとレタス。特別なソースを使わなくても、物足りなさを微塵も感じさせないこのバランス。この一体感。

僕が食べてる間は1組も会計をしていなかったので、きっと前前前ロットくらい抜かしての完食。うまかった。

住所　東京都港区北青山3-8-11
営業時間　11:30-16:00 18:00-22:00LO 日11:30-19:00LO
定休日　月曜(祝の場合は翌日)
Webサイト　http://www.fellows-burger.com/

ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。

横に座っている人の麺量に戦慄が走る。

 食べたのは小ラーメン＋ニンニクカラメ＋味ネギ＋生卵＋生卵＋生卵＋生卵＋生卵。1050円。

 外食ではしばらくタマゴと離れていたので、また最近身体が欲してきた完全栄養食。ビタミンCと食物繊維以外の栄養素を有し、これさえ食っとけば何とかなるという優れもの。

 生卵を割ってネギたまごつけ麺。ネギの爽やかさにプンと香るゴマ油の匂い。このつけ汁、嬉しい高タンパク低カロリー。

うま汁吸った麺を、再度たまご汁にくぐらせてジュルジュルとすする。う～ん大満足。今年の守谷汁は気温が高くても勢いが衰えない印象を受けた。完食。

住所　茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間　11:00-14:15 18:00-21:30 土11:00-16:00
定休日　日曜
Webサイト　https://twitter.com/genkimoriya

ラーメン富士丸 神谷本店

 富士丸の本店に行った。

食べたのは富士丸ラーメン＋全部多め。850円。

 ラーメンが来て慌てて撮影し、いつも時間差でやって来る、多めコールのアブラ。その度に毎回撮影し直すあたり、自分の学習能力のなさに呆れる次第である。肝心のラーメンはうず高く盛られたクタクタの野菜と、どんぶり限界にまで注がれたスープ。二郎好きでしか理解できない、全身から匂い立つ色気に食欲がそそられる。別皿アブラのコクとキレはさすが本店。ちびちびと具材に付けて食べるもよし、どんぶりにぶっ込んで食べるもよし。富士丸の醍醐味を味わうには外せないアイテムだ。

ニンニクもさらに遅れてくるのだが、すでに食べ始めていたのでそのままフィニッシュ。今回は麺かためなどせず、シンプルに攻めたので次回はカスタムを楽しみたい。

住所　東京都北区神谷3-29-11
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
駐車場 　なし
Webサイト