ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。

 食べたのは大ラーメン＋野菜少なめニンニクアブラ。800円。

 初めて対峙する寿々㐂の大ラーメン。そのどんぶりの大きさに驚く。それもそのはず、デフォの麺量は500グラムという大ボリューム。少食の自分にはちとヤバい量である。

 豚は見た目こそ地味だが、やわらかくてホロホロな肉質。味もしっかり染みており神クラス。

野菜の下には豚ダシ効きまくった非乳化汁に、その汁をグングン吸い込むちくわぶみたいな食感の超極太麺。 このモチモソ感、最高すぎる。気でも触れたかのように夢中で麺に喰らいつく。

うますぎるだろ寿々㐂。ずるいよ栃木。完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie

麺 酒 やまの

 練馬のやまのに行った。

 食べたのは皿ヒロシ＋大盛り＋チャーシュー増＋ご飯＋ご飯。確か1100円くらい。

 券売機やメニューには載ってないけど、いつでも注文出来るっぽい裏メニューな皿ヒロシ。これお気に入り。別の限定メニューで実施されていたトッピングチャーシューが、あまりにおいしそうで増してもうた。プルンプルンの煮豚、米が合う。

この日の麺は、先述の限定に使われていた細縮れ麺で弾力つよし。歯応えのある麺に挽き肉絡んでモソモソ感がたまらない。皿ヒロシ、どうしてこんなにおいしいの。

圧倒的なうまさを前にし、やっぱり米が足らなくて追加注文。

完食。

住所　東京都練馬区豊玉北5-23-11
営業時間　11:30-14:00 18:30-25:00
定休日　第2第4日曜の夜 月曜
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/246taka/

CHERRY'S

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

 ここは相模原市の田名工業団地。左手には三菱重工業の広大な敷地と、それを囲む有刺鉄線付きのフェンスが延々と続いている。

 たまに通る車こそあれ昼間でも人通りはほとんどなく、店を知らなければ絶対に通り過ぎてしまうだろう。そんな無味乾燥とした場所にステーキハウスのチェリーズはあった。

 工業団地で肉。普通ならば相反するはずの2つのエレメントが、逆に俺の期待と食欲を掻き立てる。ステーキメニューもうまそうだった。

 食べたのはダブルコンボチーズバーガー。2100円(税込)。

 巨大ハンバーガー、襲来。注文を受けてペタペタと空気を抜いているパティが尋常じゃないデカさとは思っていたが、確実にこれまで出会ったハンバーガーの中で一番の大きさ。直径20センチ近くありそうだ。

 バンズは胚芽パンってやつなのかな？ちょっと粗めの生地とつぶつぶ食感。小麦粉の強い風味が楽しめるもの。

 主役であるパティにかじりつけば、じゅわじゅわと染み出すリッチな肉汁。

ヒール側に塗られた具だくさんのタルタルソースが、他のグルメバーガーとは一味違う仕上がりを演出。野菜もレタスと薄切りピクルスくらいなので、もうほとんど肉だけ食ってる感じ。たまらず米が欲しくなる。注文しなかったけど。

完食。

住所　神奈川県相模原市田名2294-13
営業時間　11:30-15:00 18:00-22:00
定休日　月曜
駐車場　あり
Webサイト　https://www.facebook.com/sagamihara.cherrys/