ラーメンの店 どでん

ラーメンの店どでんに行った。

 いつものおしぼりアート、やや食傷気味なので今回はメイクせず。

 食べたのはラーメン＋麺やわらかめ＋ゆでたまご＋ゆでたまご＋ゆでたまご＋ゆでたまご＋ゆでたまご＋トッピング全部どでん。

ゆでたまご、もやしとアブラで、超うまい。フォトジェニックな盛り付けの技巧が映える一杯。

気付いたら、どんぶり空になってた。

ラーメンは、ちょいクタ野菜、ムッチリ豚と乳化汁。そのうまさは食べるのに夢中で撮影を忘れるほど。完食。

住所　埼玉県さいたま市緑区三室1207-4
電話番号　048-607-1129
営業時間　18:00～24:00 土日祝11:00～14:00 18:00～24:00
定休日　不定休
最寄り駅　北浦和駅
駐車場　あり
Webサイト　http://ameblo.jp/doden1105/

ラーメン富士丸 神谷本店

 街が眠りにつき闇がささやく頃、富士丸の神谷本店に行った。

 食べたのは富士丸ラーメン＋麺やわらかめ＋ゆで玉子＋全部。

 麺、頬張った瞬間、口の中で炸裂する小麦粉の風味。豚やアブラの塩気に、次第にかき消されて行く感覚が心地良いもの。グズグズに煮込まれた野菜と豚、うますぎて箸が止まらない。

完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト

熊田家

熊田家に行った。

食べたのはラーメン＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋のり＋のり＋のり＋のり＋のり。

これね、あとで画像を見て思ったんですけど、熊田家さんが手間暇かけて作った大切な一杯を、いくら僕が客で金を払っているからって、海苔でフタをして撮影するなんてふざけ過ぎました。ごめんなさい。海苔だけに、これぞ『ワル乗り』！とかちょっと上手いこと言いたかった訳では決してありません。

海苔が大量でも、熊田家の極上スープにひとたび浸せば、面白いように胃袋へと吸い込まれていきます。スープが減りまくってもうまい自家製麺、最高！

完食。

住所　茨城県つくばみらい市細代538
電話番号　0297-44-6644
営業時間　11:00～22:00
定休日　火曜
最寄り駅　小絹駅
駐車場　あり
Webサイト