とん平食堂

牛久のとん平食堂に行った。

食べたのはラーメン(麺かため)＋珍味辛口ホルモン＋ライス小。

おお！このラーメン400円でも普通においしい醤油ラーメンではないですか。チャーシューも結構大きいし、これはありだぞ。麺はかためでちょうどいい位の茹で加減。

完食。

住所　茨城県牛久市東大和田町230-6
電話番号　0298-75-7155
営業時間　11:00～22:30LO
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　http://www.tonpei.jp/

麺屋 鳳

西新井の鳳に行った。

 食べたのは辛普通＋辛さレベル3＋炙り＋カレー粉＋カレー粉＋カレー粉＋野菜ニンニク。

やってるお店が多すぎて、今はもう有り難みが薄れつつある豚の炙り。それでも僕はやっぱりお焦げが好きなのね。香ばしくてうまい。

前回は2種類だったと思うんだけど、今回は3種のパウダーが配合されたカレー粉は食べる前からスープに溶かしてみた。

 うぉおおおおおおお！辛いスープにカレー粉、めっちゃ合う！豚の旨味とスパイスの風味が複雑に混ざりあってうっめぇ！

完食。

住所　東京都足立区栗原1-6-22
電話番号
営業時間　11:30～14:00 18:00～22:00
定休日　水木
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/nishiaraiOtori

麺 酒 やまの

 入口が地下になっているのでここからは見えませんが、この日もしっかり行列してる練馬のやまの。偶然、ツイッターで繋がってる人達も各々で入店しておりました。

 食べたのは少林寺まぜそば＋練馬大ギョーザ＋ご飯。

ちばからの麺とアブラを使用したという限定の少林寺まぜそば。注文する前から薄々気付いてましたが、やっぱり少林寺とは何の関係も無いみたいです。

おまけで出てきたお椀には尋常でないアブラの量。高脂血症にまた一歩前進しました。マヨネーズを塗ったうまい棒(チキンカレー味)をトッピンしてくる辺りが心憎い演出ですね。

うわー！この少林寺まぜそば、くっそうめぇええええええ！！

デフォのまぜそばも相当なうまさなんですけど、 ちばからのタフな麺が得も言われぬ喉越しを生み出しております。そしてアブラは他の具材の味を引き出す、といえば伝わりますでしょうか。とにかくうまくて身体の震えが止まりません。

 麺が無くなると、そこにはめくるめく魅惑の世界が広がっておりました。

海苔やニラと渾然一体になったアブラ、米で食べるのもまた至高なり！

完食。

住所　東京都練馬区豊玉北5-23-11
電話番号　03-3557-7099
営業時間　11:30-14:00 18:30-26:00(土-25:00 日-23:00)
定休日　第2、第4日曜の夜・月曜
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/246taka/