蒙麺 火の豚

二郎系の辛いラーメンを番付する

番付表

火の豚に行った。

食べたのはフュージョン＋大盛＋ニンニクヤサイアブラ。

完食。

辛さレベル：☆☆～☆☆☆

プロ向☆☆☆☆☆

痛ウマ☆☆☆☆

辛ウマ☆☆☆

ピリ辛☆☆

ダボ唐☆

住所　埼玉県久喜市栗原3-2-1
営業時間　11:30～14:50 17:00～21:50
定休日　月曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/akato_kiiro

麺屋 鳳

 西新井の鳳に行った。

 食べたのは普通盛(1枚)＋ニンニク。

6月中旬にマイナーチェンジされたという麺がこれまた素晴らしい出来映え。

やや細めながらもコシのある高密度なムッチリ感は、強力粉オーションの持つ力強さを見事に表現。風味も良く、濃厚な乳化汁にも負けない仕上がりとなっている。茹で立ての野菜もホクホクでうまかった。

おいしく完食。

住所　東京都足立区栗原1-6-22
電話番号
営業時間　11:30～14:00 18:00～22:00
定休日　水木
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/nishiaraiOtori

麺 酒 やまの

やまのに行った。

食べたのはカレー大＋練馬大ギョーザ＋キャベチャー炒め＋ご飯。

ステンレス製の手付きビーカーに盛り付けられたカレーライス。横から見ると明らかに異質だが、こうして少し角度を変えてみるとカレーポットに見えなくもない。ソースの辛さは中辛で、細かな具材が溶け込んだねっとりタイプ。うまい。

1.2Lの目盛りまでご飯が入り、ずっしり重くて見た目より量があった。

おいしく完食。

住所　東京都練馬区豊玉北5-23-11
電話番号　03-3557-7099
営業時間　11:30～14:00 18:30～26:00(土～25:00 日～23:00)
定休日　第2、第4日曜の夜・月曜
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/246taka/