とん平食堂

牛久のとん平食堂に行った。

食べたのはもつ煮並盛り＋ハラミステーキ＋珍味辛口ホルモン＋ギョーザ＋ライス大＋ライス大。1900円。

この店の看板メニューであるもつ煮、とろける食感が後引くうまさ。サイズは小、並、大とあり、並と大には杏仁豆腐のようにプルップルの味玉が付いてくる。

ハラミステーキは想像していたのとやや異なる仕上がりで、ぶつ切りのハラミがたっぷり。下に敷かれた玉ねぎと共にクニュシコな歯応えを楽しむ。

大振りなお肉を豪快に使った辛口ホルモンが仰け反るうまさ。なにこれ超おいしいんですけど！300円とは思えないクオリティに頬張る米が止まらない。

全体的に味付けが濃いので米が足りんなぁと思いつつ完食。ギョーザは普通だったので省略した。

住所　茨城県牛久市東大和田町230-6
電話番号　0298-75-7155
営業時間　11:00～22:30LO
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　http://www.tonpei.jp/

ラーメン二郎 上野毛店

今さらなネタでちょっと恥ずかしいんですけど、「ウォーキング・デッド」という海外ドラマに最近どっぷりとハマってしまいまして、ブログの更新そっちのけで時間を忘れて見続けるというAmazonプライムの恩恵、いや、脅威にさらされております二階堂達也です。どうもこんばんは。

さて、予想してたより記録の伸びなかった環七新新代田店。せっかくなので上野毛店で連食してから帰ることにしました。

閉店30分前でも豚が切れてないのは有難い限りですな。

食べたのは大ぶた入り＋ニンニク。

ひげ根を丁寧に処理したのか、白い輝きを見せるもやし。その麓には下味薄めでみっちりとした食感の豚が並んでおります。

相変わらず麺かためで注文している人がほとんどでしたが、康太さんを心から敬愛する者の一人として、ここはデフォの柔らかめをいただきたいところ。細めのクニュ麺、ちょっとライトな非乳化スープ、これがまたうまいんだ。

小岩とは異なるアプローチの非乳化でおいしく完食。1394g減。

現在のランキング

1位 松戸駅前店 1890g

2位 栃木街道店 1782g

3位 桜台駅前店 1648g

4位 千住大橋駅前店 1610g

5位 茨城守谷店 1467g

6位 上野毛店 1394g

7位 環七新新代田店 1276g

8位 小岩店 1101g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　東京都世田谷区上野毛1-26-16
営業時間　11:00～14:00 18:00～22:00 土11:00～14:30
定休日　日祝
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 環七新新代田店

すみません更新サボってました！

今回お送りするのは、ラーメン二郎 環七“Debut!”新代田店。

一時期、店のツイッターアカウントで「客が少ない」という呟きをよく見掛けましたけど、この日は開店時で空席3くらいでした。でもすぐに埋まりましたけどね。

食べたのは小豚ラーメン＋大盛り＋ニンニク。

中心部分はムッチリかつジュウシィな脂身が共存するバラ肉、うっめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ！！

ふっくらとした麺、その太さとうねりが独特の食感を生み出し、一口啜るだけで恍惚となるもの。好きッ！これ好きィ！！

押し寄せる快感に頭が真っ白になりながら完食です。1276g減。

現在のランキング

1位 松戸駅前店 1890g

2位 栃木街道店 1782g

3位 桜台駅前店 1648g

4位 千住大橋駅前店 1610g

5位 茨城守谷店 1467g

6位 環七新新代田店 1276g

7位 小岩店 1101g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　東京都世田谷区代田5-29-5
電話番号
営業時間　11:00～14:00 17:00～20:30 土日祝11:00～16:00
定休日　月曜
最寄り駅　新代田駅
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/26shinshindaita