ラーメンの店 どでん

新潟から埼玉へ。

2日間に渡る食べ歩きと睡眠不足により、お腹はまったく空いてなかった二階堂。しかし、出発時の集合場所がすぐ近くだったのと、ちょうど3周年の記念イベントも開催されていたので「どでん」に行ってみる事にした。

「あれ？たまごはよろしいんですか？」

烏龍茶とラーメンの食券だけを見て心配そうな表情を見せる店員さん達。うむ、どうやら完全に「たまごの人」と認識されているようだ。だが申し訳ない、今日はたまごを入れるスペースが胃袋に無いのである。

 食べたのはラーメン少＋やさい少なめニンニク。

なんだこれは・・・。

ドンブリが足りなかったのか、すり鉢で出てきた少なめラーメン。画像だとサイズ感が全く伝わらないんだけどこのすり鉢、僕が知ってる大きさより一回りか二回りほどでかい。麺量は茹で前500グラムと言ったところ。正直、終わったと思った。

 非常時は肉から片付けるのがラーメンのセオリー。味が染みてて肉質しっとりな豚。うまい。

 お腹一杯のはずなのに、ド乳化スープと相まって恍惚となるダイナミック麺。うねうね。

白目剥いて完食。マジで殺されるかと思った。だいぶ遅くなりましたが3周年おめでとうございました。

住所　埼玉県さいたま市緑区三室1207-4
電話番号　048-607-1129
営業時間　18:00～24:00 土日祝11:00～14:00 18:00～24:00
定休日　不定休
最寄り駅　北浦和駅
駐車場　あり
Webサイト　http://ameblo.jp/doden1105/

LA PORTA BLU

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト(工事中)

アニメ「ワンパンマン」が面白すぎて1週間待つのがマジで辛い二階堂達也ですどうもこんばんは。

カレーを食べた後は、新潟県唯一の真のナポリピッツァ協会認定店である「ピッツェリア・エ・バール・ラ・ポルタブルー」へと向かいました。地図で見るより意外と遠かった。

 世界で271番目というこちらのお店。

丘の上に建ち、日本海や佐渡島を一望出来るという絶好のロケーション。美しい眺めとおいしいピッツァ、これが楽しみで茨城からはるばるやって来たようなものです。

うん、雨で何も見えない。景色終了。

シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」。55枚目は新潟県長岡市「ラ・ポルタブルー」のマルゲリータ1200円。

カット無しをお願いしたんだけどカットされちゃってたハプニング。まぁ別に味が変わるわけじゃないから何ら問題ないんですけどね。

普通においしいピッツァ、ごちそうさまでした。

食後はクレマの効いたエスプレッソをダブルでグビッと。

住所　新潟県長岡市寺泊野積107-117
電話番号　0258-75-5860
営業時間　11:30～20:30頃LO
定休日　水曜 他月1回不定休
駐車場　あり
Webサイト　https://www.facebook.com/portablu2005

名物 万代そば

 新潟二郎で無事に整理券を受け取った後は、「万代そば」というお店で朝食をキメた。

バスロータリーの片隅で食べるミニカレーライス。380円。

 噂では新潟二郎の店主さんもハマったというご当地カレー。

小麦粉多めでモッタリ感のある舌触りと、たっぷり入った玉ねぎの甘み。福神漬が良く合う昔懐かしい和風カレーに仕上がっている。チープな見た目の割には意外と旨味が効いており、日比谷松本楼のカレーみたいな繊細さも併せ持つ。胡椒がしっかり溶け込んでるのか結構辛い。

お腹一杯おいしく完食。

住所　新潟県新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル
電話番号　025-246-6432
営業時間　8:00～19:00
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト