オランダ軒

 東岩槻のオランダ軒に行った。

 食べたのはしおチャーシューメン＋ライス＋ライス。1400円。

 最近は醤油ラーメンとご飯の組み合わせにどっぷり嵌ってしまい、久しぶりに注文してみたオラ塩。これ程までに豚の旨みが効いた塩ラーメンが他にあるだろうか？いや多分僕が知らないだけで他にもあるんでしょうけど、この嫌味のない絶妙な塩の円やかさ。あまりのうまさに一口目から気絶。

そして2杯目。記憶によれば、初石にある「Kiriya」の店主さんが作ったオーション麺をオランダの醤油スープでいただく。非売品。

なんだこの麺、めちゃくちゃうまいぞ！

たしかKiriyaでは二郎系なんて一切販売してないと思うんですけど、そういったお店で使っても即戦力になりそうな食感、喉ごし。かためな茹で具合も合ってる合ってる。あふるる才能を感じずには居られない、気持ち細めな平打ちの麺でございました。

完食。

住所　埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間　11:00-14:00 17:30- 日祝11:00-16:00
定休日　木曜
Webサイト　https://twitter.com/punpui93

レストラン倉井

 栃木県下野(しもつけ)市にあるレストラン倉井に行った。

 食べたのはホルモン単品＋大ライス＋大ライス＋マヨネーズ。760円。

寿々㐂、ジラフに続いて3軒目の連食だというのに、逸る気持ち抑えきれず撮影前に卓上ニンニクを混ぜてもうた。 レストラン倉井のホルモン、最強クラスのご飯のお供。この旨さをすでに知っているので、クズ肉っぽいルックスが逆にたまらない。

おかず少なく米大量がニカタツBLOGの好む所。 このくらいのご飯がなければ、1人前のホルモンと釣り合いが取れない。というかご飯がもうちょっとあってもいいくらいだ。

ニンニクとマヨネーズ混ぜて喰らうホルモン、分かっていても仰け反るうまさ。栃木県民は本当にズルいと思う。完食。

住所　栃木県下野市小金井2438
営業時間　10:30～21:00LO
定休日　火曜 水曜
Webサイト

ジラフ

寿々㐂を後にした僕たちは、お店の常連である未来さんと合流し真岡市のジラフに行った。

栃木といえば寿々㐂一辺倒でようやく訪れたジラフ。

「ニカタツさん？もちろん知ってますよ。食べてるの寿々㐂さんばかりですよね(笑)」なんて店主さんに言われてしまい、ありがたいやら気まずいやらで、分かりやすく言うと気絶。これはすり鉢を前にして心底楽しそうなMAXさん。守りたいこの笑顔。

食べたのは小味噌ラーメン＋ラー油ニンニク。800円。

野菜はホクホク、豚はホロリと崩れるやらかいもの。うまい。

寿々㐂からの連食といえどもレベルの高さがよく分かる自家製麺。風味、喉ごし、隙がない。なるほどツイッターのRTでよく見かけるのはそういうことか。細かく砕いたナッツとラー油が加わる味噌スープは担々麺ライクな仕上がり。これもめちゃくちゃうまくて白飯が合いそうだ。

100円のSUKIYAKIは、MAXさん曰く「これスイーツっすよ」。半信半疑のまま麺を入れてかき混ぜると甘くて香ばしい。相当良い卵を使っているのかタレに秘密が…？

ジラフの味噌、ここまでうまい物だったとは。3軒目もあるので飲み干すのはグッと我慢した。完食。

住所　栃木県真岡市長田124-14
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00麺切れ終了
定休日　土日
Webサイト　https://twitter.com/giraffe20141130