MUNCH'S BURGER SHACK

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

激辛ストリートで知られる芝商店会。その中の一軒、マンチズバーガーシャックに行った。

前身が屋台のためか、マンチの支払いは前払い。僕はデニムのポケットから皺くちゃの千円札2枚を取り出す。こんな貧乏くさい客でも店員さんの接客はとても丁寧で、気配り目配り心配りが行き届いている。

 食べたのはダブルチーズバーガー。1800円(税込)。

ハンバーガーにしては珍しく黒ゴマが乗ったクラウン、こんがり焼かれてカリッとした歯触り。 そしてやっぱりというか何というか、ここのバンズも峰屋。うまそな奴はだいたい峰屋製。

 一口かじれば衝撃走るこのパティ。

不揃いな肉の食感を残しつつも、引っ掛かる感じが全くしない上質な食べ応え。うま味の強い肩ロースがメインなんだろうけど、恐らく筋引きの手間が相当掛かっているのだろう。ミンチの挽き肉では絶対に出せない極上のステーキ感。

 チェダーとモッツァレラ、2種類のチーズってのもいいね。

うますぎる。付け合せのポテトも火傷しそうなくらいホクホクだった。完食。

住所　東京都港区芝2-26-1
営業時間　11:00-15:00 17:30-21:00 土11:00-21:00(日-16:00)
定休日　月曜
Webサイト　http://munchs.jp/