ラーメン富士丸 神谷本店

 大食いタレント待ったなしの実力者、でも今はユーチューバーの「らすかる」さんと一緒に神谷の富士丸に行った。

食べたのは富士丸ラーメン＋麺かため＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋全部多め。1250円。

 デキる男は食事の場面でも決して気を抜かないもの。

脂質と糖質のかたまりであるラーメンに、ほんの少したまごを添えるだけで完璧な栄養食へと変化を遂げる。これで深夜0時だろうと安心のPFCバランス。

 向かいのらすかるさんを見て流石だなと思った。キチガイみたいな量のラーメンに合わせて、たまごを13個も買っている。

 これの4杯分くらいあるのかな？ではいただきます。

 うぉおおおおおおおおお！この麺かため、うっめえええええええええええええええ！！

たまごをゆっくりと味わってから麺に箸をつけたため、予熱で表面デロってるのに中はモソモソな富士丸麺。デフォの茹で上がり方とはひと味違う、独特な粉感。これを融解寸前のクタクタ野菜と頬張る。やばい、猛烈にうまい。

 恍惚になりながら完食。

 らすかるさんは動画があるから相当ゆっくり食べてたのに、あの量をほぼ同じスピードで完食。今日は1日中AbemaTVで将棋を見てて、前人未到の29連勝を成し遂げた藤井四段じゃないけど、やっぱ一流って凄いね。

住所　東京都北区神谷3-29-11
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 神谷本店

 富士丸の本店に行った。

食べたのは富士丸ラーメン＋全部多め。850円。

 ラーメンが来て慌てて撮影し、いつも時間差でやって来る、多めコールのアブラ。その度に毎回撮影し直すあたり、自分の学習能力のなさに呆れる次第である。肝心のラーメンはうず高く盛られたクタクタの野菜と、どんぶり限界にまで注がれたスープ。二郎好きでしか理解できない、全身から匂い立つ色気に食欲がそそられる。別皿アブラのコクとキレはさすが本店。ちびちびと具材に付けて食べるもよし、どんぶりにぶっ込んで食べるもよし。富士丸の醍醐味を味わうには外せないアイテムだ。

ニンニクもさらに遅れてくるのだが、すでに食べ始めていたのでそのままフィニッシュ。今回は麺かためなどせず、シンプルに攻めたので次回はカスタムを楽しみたい。

住所　東京都北区神谷3-29-11
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 神谷本店

時刻は午前0時50分。

ラーメンを食べ終えた私は、入店前に撮り忘れた店の外観をカメラに収めようとデジカメを構えた。看板の明かりは消えてるし、閉店時間はとうに過ぎているのだが、こんな時間でもぽつりぽつりと人がやって来る。

神谷の凄い所は、そういう客達を追い返すのかと思いきや、「うんいいよー」と受け入れてしまうマスターの懐の緩さ。もうガバガバである。まぁ時と場合によるんだろうけど、万一遅くなってしまったとしてもダメ元で賭けてみる価値は十分にあるだろう。

 食べたのは富士丸ラーメン＋麺かため＋野菜ニンニク両方少なめ。850円。

まずはグズグズに煮込まれた豚肉を、クタ野菜と共に頬張る。 この豚のしょっぱさとキャベツの甘味は、何物にも代え難い、富士丸でしか味わえない強烈な個性の一つ。

デフォでもかためなのに、さらにお願いしてみた麺かため。初体験。ピローンと飛び出した麺が寝癖みたいに立っている。バッキバキ。最上級の粉感がたまらない。

うまいなぁ神谷。完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 神谷本店

 神谷の富士丸に行った。

食べたのは富士丸ラーメン＋麺やわらかめ＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ニンニク少し野菜アブラ。1090円。

クタ野菜を中心にして円を描くように配置されたゆで玉子。

頭頂部には豚と、その上からアブラが振り掛けられている。恐る恐る野菜の下に箸を入れてみたが麺は無かった。ホッと胸を撫で下ろす。

今回の麺やわらかめはリアルなやわらかめ。神谷のちょいデロ麺、うまし。完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 神谷本店

日付はクリスマスイブからクリスマスへと変わろうとしていた。

何気なく通り過ぎる住宅街の灯り一つ一つに人々の営みがあり、ドラマがある。世のカップル達がベッドの上で愛を紡ぐであろうこの時間。力強く、確かな足取りで一人富士丸へと向かう俺は、さながら色欲を捨てた修行僧のようであった。

 食べたのは国産ブタメン＋麺やわらかめ＋全部多め。

右のどんぶりは麺抜き仕様。大量のクタ野菜に豚肉、もうこれだけで結構お腹が膨れる量である。刻みニンニクがギンギンに効いててカラウマ。

うめぇ。麺だけで食うのうめぇッ！美味なる麺と対峙する、至上のひと時。色欲は捨てられても食欲だけは捨てられない。

完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 西新井大師店

西新井の富士丸に行った。

 食べたのは豚＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋全部多め。

カウンターが神谷より狭く、上手く撮影できなくて圧倒的に撮れ高の足りない西新井。この日は脂身の量がすごくて、食べ終わりのスープがまるで煮こごりのようだった。でもうまかった。完食。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
電話番号　03-3896-6302
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 神谷本店

 街が眠りにつき闇がささやく頃、富士丸の神谷本店に行った。

 食べたのは富士丸ラーメン＋麺やわらかめ＋ゆで玉子＋全部。

 麺、頬張った瞬間、口の中で炸裂する小麦粉の風味。豚やアブラの塩気に、次第にかき消されて行く感覚が心地良いもの。グズグズに煮込まれた野菜と豚、うますぎて箸が止まらない。

完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 西新井大師店

 店長さんが変わったという西新井の富士丸に行った。

 食べたのは豚＋全部。

一見客でも神谷を思わせる豪快な盛り付けに思わずニッコリ。豚の量や超クタ野菜が以前の西新井との違いを見せる。

 ふっくらとした茹で上がりの麺は喉越し最高。これ好きなやつ。

完食。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
電話番号　03-3896-6302
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン富士丸 神谷本店

 富士丸の神谷本店に行った。

 食べたのは富士丸ラーメン＋麺やわらかめ＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋野菜アブラ。

まるで天空の城ラピュタに出てくる木々の根っこのように、複雑に絡み合いながら無数のもやしがそびえ立つアーティスティックな一杯。土に根を下ろし、風と共に生きよう。

 ゆで玉子頼めば、はなからアブラが掛けられて提供されるようになった。日常を忘れてむさぼるように食らう。

完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト