ラーメン二郎 松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

 食べたのは小豚ラーメン＋野菜ニンニク。900円。

山のようなシルエットが美しい稜線を描くホクホク野菜。その下に沈むタップリの豚肉。醤油と脂の効いた極上スープは、ひと口飲んだだけで止めどころが分からなくなってしまう旨味の宝庫。

食べるのに夢中で麺の画像を撮るのも忘れ、我に返った時にはどんぶりが空になっていた。完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:30-20:30)
定休日　金曜の夜 月曜 
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

水海道の人生に行った。

食べたのは人生ラーメン＋ゆで玉子。500円。

この澄んだスープがうまい。

完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

ラーメン富士丸 西新井大師店

西新井の富士丸に行った。

 食べたのはラーメン＋ちょいヤサイ・ちょいアブラ・ニンニク。850円。

 てっぺんに乗るのはグズグズに崩れた豚肉と脂。パッと見なんだかよく分からないこの茶色い物体が、うま味とコクの融合　　　失神寸前のうまさを見せる。野菜も肉同様に極上クタの茹で具合だった。

一方麺は本店ばりのホギホギかため。肉と野菜はクッタクタなのに、この対照的な麺の仕上がりがたまらない。ひと口ひと口、粉感を存分に楽しむ。気分を変えたい時は麺やわらかめでも相性は抜群だ。このように懐の深さも富士丸の魅力である。

うますぎ完食。

住所　東京都足立区西新井1-7-7
営業時間　18:00～24:00
定休日　月
Webサイト